農業・農村ギャラリー ミノーレの講座
抽選の結果、当選できて、
「スマイル＆フルーツサンド教室」に参加して来ました♫
前半は、スマイルトレーナー、渋谷しょうこ先生による、
「スマイルレッスン」
小学生の頃、「笑った顔が大福みたいー！」と男子に笑顔をからかわれてから、
自分の笑顔にコンプレックスを持ったままで。
でも本日、先生に笑顔を褒めてもらえたー♫
やったー♫
この嬉しい気持ちを励みに、
習ったトレーニングがんばります！
後半は、
「フルーツサンド作り」
先生のお店のシフォンケーキに、先生のおじいさまが38年作り続けてこられた
愛情いっぱいの、渋谷農園さんの美味しいキウイフルーツと、
チョコレート、生クリーム、
明日、2/8のマルシェで販売される宮崎県産キンカン「たまたま」の甘露煮と福岡県産イチゴ「あまおう」をトッピング☆
生クリームの絞り方や、粉糖のふりかけ方のコツも習いました♡
自分で盛り付けたフルーツサンドを
鹿児島県産の温かい紅茶と一緒にいただきながら、
キウイフルーツについて、その栄養や食べ頃の見分け方、熟させ方、保存について、
食べる時に、カットしたキウイフルーツの
どの部分にフォークを刺すか、などなど
キウイフルーツのあれこれを教えていただいて♫
果実連合会会長賞を受賞されている渋谷農園さんの、
店頭には並ばないという、特別大きなサイズの
立派なキウイフルーツをお土産にいただきました♡
宮崎県産キンカン「たまたま」もお土産でした♡
先生、関係者の皆様、素敵な講座をありがとうございました♡
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大熊真理のベジフルカッティングレッスン
次回の予定は
3/12（月）11:30〜13:50 テーマ 「お花見フルーツ」（残席わずか）
3/20（火）19:00〜21:10 「Step1 柑橘の基本のカッティング」
3/21（水祝）11:30〜13:40 テーマ 「Step1 柑橘の基本のカッティング」
3/24（土）11:30〜 13:50 テーマ「お花見フルーツ」（残席わずか）
港区白金高輪会場にて開催予定です。
他の日時やテーマのご希望がありましたら、お知らせくださいませ。
出張もお受けしております。