鳥取県で『とまとフレンズ』さん達と
一緒に作ったミニトマトケチャップで
（作ったときの様子はコチラ →☆ ）
ミニトマトケチャップとバジルのパスタ ソースを作りました
このままでも美味しいミニトマトケチャップですが、
鍋にオリーブオイルを入れて、
ガーリック、鷹の爪、玉葱みじん切りを炒めて
このミニトマトケチャップ『あかさき赤いビーナス』
を入れて煮たら、
仕上げに刻んだバジルを混ぜてパスタ ソース出来上がり
野菜のディップとしても
パンに付けても美味しいです
この日は茹でたパスタと合わせていただきました
ミニトマトの甘さとコク、バジルとの相性バッチリです