蒸し暑い日がつづきますねｴ
こんな蒸し暑い日におすすめなのが、
愛媛県産 河内晩柑です
見た目はグレープフルーツに似ていますが、
とても上品な香りのする、夏に美味しい柑橘です
生まれは、熊本の河内町。
文旦の血を引く自然雑種だそうです。
実がやわらかく、とってもジューシーな柑橘で、
甘味・酸味もほどよく、さっぱりとしています。
生搾りジュースにすると、たっぷりとジュースがとれますよ
甘すぎず、酸っぱすぎないので、ゴクゴクいけます
コチラは河内晩柑のデザートです
晩柑のレアヨーグルトチーズ
ヨーグルトとクリームチーズ・ゼラチンだけの簡単デザートです
河内晩柑は、
もちろんそのまま食べても美味しいですし、
ヨーグルトと一緒に食べたり、
ジュースを炭酸やお酒で割っても美味しいですよ
これからの季節、美味しいフルーツがぞくぞく登場しますね
旬のフルーツで美味しくビタミンチャージしていきましょう