上庄里芋の煮っころがし

膝が痛くて走っていませんが、

土曜日は約束していたので高尾山ハイキングに行きました

予定のコースを変えてもらい、距離を短くして、15kmくらい？

膝にはテーピングもしました。

時々、痛みが出ましたけど、まっ大丈夫な感じでした

相模湖スタートで高尾山を経由

山頂はすごい人・人・人

でしたが、ケーブルカーを過ぎて高尾駅に向かう道は人おらず。

今日のゴールはチチベーカリーさん

空木岳に行った帰り、塩尻駅で時間調整してた際、たまたま隣のテーブルにいらっしゃったのでした、、、

↑梅酒ソーダ割とパンをいただき、楽しいお話もできました！

パンも私好みだし、また行きます

さて、今日はおにぎり弁当

福井から里芋が届いたので早速煮ました！

やっぱり美味しい上庄里芋

旦那君『この里芋で育ったから、こっちの里芋は里芋じゃない』そうです(笑)

かぶと油揚げの煮物　※

人参と水菜のサラダ　※

かぶの葉の胡麻和え　※

もやしの胡麻酢和え　※

里芋の煮っころがし　※

焼きキノコのポン酢がけ　※

※印は常備菜につき数日登場いたします