ご飯のお供♪
水曜日、
気持ちのいい快晴でした!
今日はさすがにむわっと暑いな~
って思ったら最高気温20度。
半そでの人も居たけど、
そりゃそーだ。
(。・д・。)
明日の朝、日本に向けて出発ですが、
和歌山の気温を確認して愕然。
和歌山の最高気温 6度
LAの最低気温 9度
こりゃ、
死ぬわ・・・・
(/TДT)/
急いでお母さんに電話して、
迎えに来る時に一番あったかい上着持ってきて!
と頼んでおきました。
頼んだぞ、母ちゃん。
(。-人-。)
さて、
ワタシが居ない間、
ダーリンのご飯はどうするかと言うと、
ワタシ達の住む地域、
でかい日本車の会社があるので、
日本人だらけです。
そのおかげで、
日系のスーパーや飲食店がわんさか。
遅くまで開いてるとこも多いので、
ご飯の心配はありません。
お昼ごはんも、
日系のスーパーでお弁当買うって手もあるし。
でもまぁダーリン、
安月給なんで
しばらく食べ物に困らないよーに、
今日は本日の夜ご飯以外にも
色々作りました。
まずは、
ハヤシライス。
これで2,3日は夕飯もお弁当もまかなえるでしょ。
ダーリンはひくくらいハヤシライスが大好物で、
一週間続いても全然平気な人。
今回の具は玉ねぎ、マッシュルーム、
牛肉、パプリカ2種。
赤ワインたっぷりです♪
後は、
ご飯のお供をいくつか。
まずはズッキーニとひき肉の味噌炒め。
何度も登場してますが、
ほんまご飯に合うんですよ~~
お酒、砂糖、醤油、味噌で濃い目の味にすれば、
ご飯いくらでもいけます!
あと、
最近ダーリンがいたくお気に入りなのがこれ。
玉ねぎはみじん切り、
しいたけは細かく切る。
(みじん切りより少し大きめの方が、食感が残って美味しいです)
かぼちゃはちょっと大変だけど
皮を大体そぎ落として
小さく短冊切り。
(結局煮崩れるので適当でいいですが)
フライパンにごま油を熱して、
豚ひき肉、玉ねぎ、しいたけ、かぼちゃと順に加えて
炒めていきます。
お水を加えて、
煮立ったら顆粒だしの素、砂糖、お醤油、
それと生姜の摩り下ろしを加えて、
弱火~中火にして煮込みます。
かぼちゃが柔らかくなったら、
強火にして煮詰めて完成♪
これも味を濃い目にして、
ご飯モリモリ食べましょう♪
しいたけなければないで平気です。
ある方がおいしいけど。
これらを結構大量に作っておきました。
これで今週のお弁当も大丈夫ね。
あと今日はこちら。
パプリカ・マッシュルームをオーブンで焼いたやつ。
焦げ付くのでクッキングシートを敷き、
オリーブオイルをかけてよく混ぜてオーブンに突っ込みます。
あとはコチラ。
鶏肉、白菜、ネギ、玉ねぎ、人参を適当に切って
適当に鍋に入れ
酒を振って蓋をして
ひたすら弱火で蒸し焼きにしたもの。
ポン酢であっさりいただきました♪
なんか久しぶりにお料理載せましたね。
さて、
明日は朝9時のフライト。
まずサンフランシスコへ、
そこから関空へ。
乗り換え面倒なんですけど
LA→関空の直行便がないんです。
朝はダーリンが仕事行く前に送ってくれます。
絶対込むので、早朝6時か6時半には家を出たい。
お仕事なのに、
ゴメンね、ダーリン。
ワタシは飛行機に乗ってしまえば
後は寝るだけだけど。
では!
朝早いのでそろそろ寝る準備しまーす!
気持ちのいい快晴でした!
今日はさすがにむわっと暑いな~
って思ったら最高気温20度。
半そでの人も居たけど、
そりゃそーだ。
(。・д・。)
明日の朝、日本に向けて出発ですが、
和歌山の気温を確認して愕然。
和歌山の最高気温 6度
LAの最低気温 9度
こりゃ、
死ぬわ・・・・
(/TДT)/
急いでお母さんに電話して、
迎えに来る時に一番あったかい上着持ってきて!
と頼んでおきました。
頼んだぞ、母ちゃん。
(。-人-。)
さて、
ワタシが居ない間、
ダーリンのご飯はどうするかと言うと、
ワタシ達の住む地域、
でかい日本車の会社があるので、
日本人だらけです。
そのおかげで、
日系のスーパーや飲食店がわんさか。
遅くまで開いてるとこも多いので、
ご飯の心配はありません。
お昼ごはんも、
日系のスーパーでお弁当買うって手もあるし。
でもまぁダーリン、
安月給なんで
しばらく食べ物に困らないよーに、
今日は本日の夜ご飯以外にも
色々作りました。
まずは、
ハヤシライス。
これで2,3日は夕飯もお弁当もまかなえるでしょ。
ダーリンはひくくらいハヤシライスが大好物で、
一週間続いても全然平気な人。
今回の具は玉ねぎ、マッシュルーム、
牛肉、パプリカ2種。
赤ワインたっぷりです♪
後は、
ご飯のお供をいくつか。
まずはズッキーニとひき肉の味噌炒め。
何度も登場してますが、
ほんまご飯に合うんですよ~~
お酒、砂糖、醤油、味噌で濃い目の味にすれば、
ご飯いくらでもいけます!
あと、
最近ダーリンがいたくお気に入りなのがこれ。
玉ねぎはみじん切り、
しいたけは細かく切る。
(みじん切りより少し大きめの方が、食感が残って美味しいです)
かぼちゃはちょっと大変だけど
皮を大体そぎ落として
小さく短冊切り。
(結局煮崩れるので適当でいいですが)
フライパンにごま油を熱して、
豚ひき肉、玉ねぎ、しいたけ、かぼちゃと順に加えて
炒めていきます。
お水を加えて、
煮立ったら顆粒だしの素、砂糖、お醤油、
それと生姜の摩り下ろしを加えて、
弱火~中火にして煮込みます。
かぼちゃが柔らかくなったら、
強火にして煮詰めて完成♪
これも味を濃い目にして、
ご飯モリモリ食べましょう♪
しいたけなければないで平気です。
ある方がおいしいけど。
これらを結構大量に作っておきました。
これで今週のお弁当も大丈夫ね。
あと今日はこちら。
パプリカ・マッシュルームをオーブンで焼いたやつ。
焦げ付くのでクッキングシートを敷き、
オリーブオイルをかけてよく混ぜてオーブンに突っ込みます。
あとはコチラ。
鶏肉、白菜、ネギ、玉ねぎ、人参を適当に切って
適当に鍋に入れ
酒を振って蓋をして
ひたすら弱火で蒸し焼きにしたもの。
ポン酢であっさりいただきました♪
なんか久しぶりにお料理載せましたね。
さて、
明日は朝9時のフライト。
まずサンフランシスコへ、
そこから関空へ。
乗り換え面倒なんですけど
LA→関空の直行便がないんです。
朝はダーリンが仕事行く前に送ってくれます。
絶対込むので、早朝6時か6時半には家を出たい。
お仕事なのに、
ゴメンね、ダーリン。
ワタシは飛行機に乗ってしまえば
後は寝るだけだけど。
では!
朝早いのでそろそろ寝る準備しまーす!
言ってないVS聞いてない?
火曜日、
昨日までが嘘みたいに朝から快晴。
昼間は気温が18度くらいまで上がり、
気持ちのいいお天気でした♪
それでも寒い寒い言ってるワタシ・・・
ほんま、日本帰ったらどーなるやら(;´▽`A
帰る準備といえば、
昨日の夜お母さんからメール。
「あの、金色の丸いチョコも買ってきて!」
あ~
Ferreroの事ね!
昨日話に出た、
Lindtと同じくらい
ワタシも好きなチョコです☆
(またチョコかよ!)
こちらのFerrero、
Lindtと同じく、
CVSやRite Aidなどのファーマシー、
あと勿論Targetで売ってます。
(ワタシが知る限り、大体いつ行ってもTargetが一番安い)
Targetで目的の物を購入、
勿論自分用にも余分に購入。
煙草をやめてから、
本気で間食が増えました・・・
こっちに居ると、
少々太っても細い分類に入るので
注意が必要。
アメリカ人に「細いね!」と言われても
全然信用出来ないワタシ。
じゃないと、
日本に帰って、
やべ~
自分、でけぇ!
( ̄□ ̄;)
って思うはめに。(なった、以前。笑)
さておき、
最近ちょろっと時間ができるとすぐウサギ書いてマス。
楽しいんだもん~♪
今日は2コマ!
数日後・・・
うちでよく行われるやり取りです。
ワタシの特技、
話を聞かない。
特技じゃないか・・・f^_^;
目を見て、
「うんうん、そうよね~、凄いよね~」
って相槌うちながら、
話を聞いていない
って事が出来ます☆
(自慢する事じゃない?)
悪気はないんですよ!
無意識なんです!!
自分でも気付かないうちに、
頭は別の方向に行ってて、
違う事考えてるの。
これは昔からです。
うちの両親はとぼけているので、
「聞いてないよ!」
って言うと、
「あ、そか、言ってなかったか~」
ってなるんですが、
しっかり者の妹ではそうはいかず、
昔からしょっちゅう怒られてました。汗
ダーリンもはじめは、
言ったのになぁ、ってくらいでしたが、
しばらくすると
話の途中にワタシの意識が飛んでるかな?
と気付くようになり、
そのうち
「ねぇ、話聞いてる?」
と確認してくるよーになり、
またその後
「Yukkyちゃん、今聞いてないでしょ?」
と聞き方が変わり、
最近では
「Yukkyちゃん、聞きなさい」
と言ってきます。
(完全にバレている)
それでもやっぱり話を聞けない・・・
ゴメンね、
と思いつつ、(ほんまに思ってるよ!)
自分でも無意識なんで、
どーしよーもないのよねぇ。
でも、ダーリンが許してくれるうちはいいかなぁ、と。笑
(ちなみにうちの家族は全員諦めてる)
そんなわけで(どんなよ?)
今日も長々とお付き合いありがとうございました♪
明日は洗濯したり掃除したり、
帰る準備します!
チョコ、全部入るかな~~汗汗
*****
なんか最近、
お絵かきブログみたいになってますね・・・
ご飯、ちゃんと毎日作ってるんですよ~!
ただ、いつも写真撮るの忘れるの・・・
こんなふざけた絵載せて、
本当にお絵かきブログやってる人に
申し訳ない気もするんですが・・・
せっかく楽しく書いたら載せたくて・・・
ゴメンナサイ~!
でも多分これからも、
料理の写真や
ダーリンとのノロケや
アメリカの紹介や
ただのぼやきや
うさぎの絵などなど
なんか全然まとまりのないブログになると思います!
お付き合いお願いします~☆
*****
昨日までが嘘みたいに朝から快晴。
昼間は気温が18度くらいまで上がり、
気持ちのいいお天気でした♪
それでも寒い寒い言ってるワタシ・・・
ほんま、日本帰ったらどーなるやら(;´▽`A
帰る準備といえば、
昨日の夜お母さんからメール。
「あの、金色の丸いチョコも買ってきて!」
あ~
Ferreroの事ね!
昨日話に出た、
Lindtと同じくらい
ワタシも好きなチョコです☆
(またチョコかよ!)
こちらのFerrero、
Lindtと同じく、
CVSやRite Aidなどのファーマシー、
あと勿論Targetで売ってます。
(ワタシが知る限り、大体いつ行ってもTargetが一番安い)
Targetで目的の物を購入、
勿論自分用にも余分に購入。
煙草をやめてから、
本気で間食が増えました・・・
こっちに居ると、
少々太っても細い分類に入るので
注意が必要。
アメリカ人に「細いね!」と言われても
全然信用出来ないワタシ。
じゃないと、
日本に帰って、
やべ~
自分、でけぇ!
( ̄□ ̄;)
って思うはめに。(なった、以前。笑)
さておき、
最近ちょろっと時間ができるとすぐウサギ書いてマス。
楽しいんだもん~♪
今日は2コマ!
数日後・・・
うちでよく行われるやり取りです。
ワタシの特技、
話を聞かない。
特技じゃないか・・・f^_^;
目を見て、
「うんうん、そうよね~、凄いよね~」
って相槌うちながら、
話を聞いていない
って事が出来ます☆
(自慢する事じゃない?)
悪気はないんですよ!
無意識なんです!!
自分でも気付かないうちに、
頭は別の方向に行ってて、
違う事考えてるの。
これは昔からです。
うちの両親はとぼけているので、
「聞いてないよ!」
って言うと、
「あ、そか、言ってなかったか~」
ってなるんですが、
しっかり者の妹ではそうはいかず、
昔からしょっちゅう怒られてました。汗
ダーリンもはじめは、
言ったのになぁ、ってくらいでしたが、
しばらくすると
話の途中にワタシの意識が飛んでるかな?
と気付くようになり、
そのうち
「ねぇ、話聞いてる?」
と確認してくるよーになり、
またその後
「Yukkyちゃん、今聞いてないでしょ?」
と聞き方が変わり、
最近では
「Yukkyちゃん、聞きなさい」
と言ってきます。
(完全にバレている)
それでもやっぱり話を聞けない・・・
ゴメンね、
と思いつつ、(ほんまに思ってるよ!)
自分でも無意識なんで、
どーしよーもないのよねぇ。
でも、ダーリンが許してくれるうちはいいかなぁ、と。笑
(ちなみにうちの家族は全員諦めてる)
そんなわけで(どんなよ?)
今日も長々とお付き合いありがとうございました♪
明日は洗濯したり掃除したり、
帰る準備します!
チョコ、全部入るかな~~汗汗
*****
なんか最近、
お絵かきブログみたいになってますね・・・
ご飯、ちゃんと毎日作ってるんですよ~!
ただ、いつも写真撮るの忘れるの・・・
こんなふざけた絵載せて、
本当にお絵かきブログやってる人に
申し訳ない気もするんですが・・・
せっかく楽しく書いたら載せたくて・・・
ゴメンナサイ~!
でも多分これからも、
料理の写真や
ダーリンとのノロケや
アメリカの紹介や
ただのぼやきや
うさぎの絵などなど
なんか全然まとまりのないブログになると思います!
お付き合いお願いします~☆
*****








