今度は都会に! | Los Angelesまで15分。

今度は都会に!

今、家の中がえらいことになってます。

段ボールだらけ、
床は脚の踏み場もない状態・・・


そうなんです、
引越しするんです。


アメリカ来て毎年やってるよーな・・・


これで4回目・・・


まぁ、ダーリンの仕事の都合なんで
どーしようもないです。

仕方ないと諦めるしかない。


家を探し始めたのは2週間ほど前、
家が決まったのは1週間ほど前、

引越しは今週末。


日程は色々考えたんですが、
ワタシのテストの日程との兼ね合いもあり、
急遽今週末に。



引越し先はLA・・・・・・・・


どうしよう、
ブログタイトルが嘘になってしまう( ̄□ ̄;)


変えるべきか・・・

するとトップ画像も変えなくては・・・・

面倒なのでこのまま・・・・


うん、しばらくこのまま行きます。笑


で、引越し準備に激しく追われているため、
ご飯は手抜き。

豚キムチうどん
Los Angelesまで1時間。


うどんは普通にゆでます。

豚は小さめに切り、
油をしかずにフライパンで炒め、
火が通ったらお酒をかけ、
お砂糖を少し加え、
更に醤油を少々加えていためます。

絡まったらキムチ投入。
全体をよく混ぜて絡め、
出来上がったらそのまま置いておきます。

お鍋にだし汁を暖め、
(うちは手抜きで顆粒だしの素+めんつゆです)
温まったら小さめに刻んだ油揚げをいれ、
最後に溶き卵を加えて火を止めます。

お皿にうどんを入れ、
上に豚キムチを乗せ、
上からだし汁をかければ完成♪


辛いのがお好きな方は
後から好きなだけキムチを加えてください。


美味しいですよ~♪


おかずがないので・・・
ダーリンはこれでおうどん3束食べます。
(写真はダーリンのお皿。ネギ付)



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そうそう、
パソコンを片付けてしまったので、
今日と明日は
普段は封印されているノートパソコンを使用しています。

んで、皆さんのとこにぺたしに行こうと思ったら
何かうまくいかない・・・・


なのでぺた返し出来ない場合があります><
ごめんなさい~泣

パソコン復活したら必ずお伺いします!
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よーし、
引越し準備頑張るぞーー!!