台風が来るかも！
と予約していたレストランのキャンセルも考えましたが、大丈夫だったので、
友人が、選んでくれた イタリア料理店へ。
シャンパンがセットになったスペシャルコース。
メインは、仔牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニです。
フォアグラがトロトロです。
フィレ肉も柔らかい！
牛フィレ肉のロッシーニとは、一般的に牛ヒレ肉の上にフォアグラを載せて洋酒でフランベしたものにデミグラスソースをかけるものを言います
前菜もおいしかったです。
生ハム、豚のロースト、オムレツ、カプレーゼ、
スプーンで食べるサーモンのマリネ
サプライズは、実は今月は私の誕生日で、メッセージプレートと花束をお店から贈られました。
うれしいー。
素敵な時間でした。