ジンジャーシロップ 手作り

正月休暇中の暴飲暴食の結果が出てきたのか、
ちょっと、胃腸が疲れ気味。
七草粥も食べなかったから？

今日、祖母の初七日の時に、貰ってきたしょうがを使って、
ジンジャーシロップを作った。

TVで、作り方を見たので、それをベースに、
しょうが　70ｇ
砂糖　　　55ｇ
はちみつ　大さじ2杯
シナモン

TVでは、この他に唐辛子を入れていたが、胃腸が弱い人の場合は、調整すること
とあったので、今回はなし。

レンジで3分程、暖めて、現在そのまま。
しばらく置いて、ホットレモンに入れたり、煮物に使ったりしてみようと思う。