ウズベキスタン料理教室

• 昨日は、久しぶりに料理教室に参加しました。

先生はウズベキスタン出身で、ハーブの保存方法や家庭料理、創作料理と盛りだくさんに教えていただきました。

その中で、優しい味で自宅でも簡単にできそうな　「チキンミニハンバーグのヨーグルト煮」が良かったです。

いつものハンバーグ種にご飯を加えることと、マスタードシードを入れること。

チーズとヨーグルトとニンニクを混ぜて、ソースにする！

なんて簡単！

おいしかったです。