浜名湖の天然うなぎ

ぐりさんは

櫃まぶしの名古屋

と

浜名湖のうなぎ

に挟まれた所に住んでいるので、子供の頃から、

うなぎは食卓にも登り、食べた回数は他の地域の人よりも多いだろうと思います。

しかし、天然物を口にする機会はありませんでした。

が、先日ついに人生初の天然うなぎを食べました

このお店です

４月の頭にコロナに感染し、ようやく治まってきたら、またまた謎の発熱、今でもまだ気管支の炎症が残り、ここひと月、ずっとぐずぐずしているぐりさん。

うなぎの力を借りに浜名湖に行きました

待合の椅子さえ無い、４組も入ればいっぱいに

なる店内です。

少数精鋭の調理場　

注文が入ってから、うなぎを水槽から出して

大将がさばきます。

メニューはうな重のみ

右側の養殖は年中ありますが、

左側の天然は、うなぎの捕獲が解禁になるこの時期だけなんですよ

しかも毎日数量限定。

ぐりさんは迷わず天然、中（１匹分）

はい、来た～

天然、中　のうな重

脂がなんともお上品でしつこくない。

皮もサクっと噛み切れます。

主人は養殖の中　です。食べ比べたけど、天然に比べ

脂がしつこい。

肝も全く苦みがなく、白子みたいです。

まだ12時半なのに、天然のうな重は売り切れました。

天然うなぎしか食べれん舌べろになってしもた

福子さんへのお土産は

うなぎの骨せんべい

天然うなぎの骨が混ざっとるかも！？

夢中で食べる福子さん

こんなに入って２００円です。

高級過ぎてまた来年しか行けんから、よ〜く味わって食べりんね

よし、来年もまた天然うなぎを食べれるように

頑張ろう💪