鏡開き

昨日１月１１日は松の内と言って、鏡開きをする日ですね

年神様が新年の間、拠り所としていた鏡餅を片付ける日です。

年神様が去った後の我が家のお鏡様　

玄関のもキッチンのも見事に割れています

それに何と言っても・・

カビがヤバい

もしもし、あなたはカマンベール

チーズですか〜

ね、凄いカビでしょ

これをトンカチで叩き割るのがひと仕事でして、

割った餅からカビを取ると、可食部分はたったの

こんなけになりました

あんこは御座候で買って来て、分量通りに伸ばすだけです。

出来た～、お汁粉完成

手間暇かけて割った餅が多少硬いのはご愛敬

昨日と今日、お汁粉で頂きました。

福子さんも、水で薄めたお汁粉と神様のお下がりの餅のカリカリの所を有り難く頂きました

鏡開きってこんなに大変なのね

来年はもうこういうやつにしよう！

と思うぐりさんです。

最後に・・・

丸餅福子さん