母86歳になりました フレンチでお祝い

   

『大雨の中 お着物不良の ゴッホ帯と久留米紬　』

 お食事処に到着

待望の再訪！

昨年Eちゃんの31歳の

2回目(祖母主宰)祝いをこちらで

『Eちゃんのお祝い　鴨のコンフィ 鹿のグリエ　牛の赤ワイン煮』

 ちなみに31歳祝い1回目は私と2人

『老舗洋食店内でEちゃんに贈り物　@スコット　#今日の飯テロ』

 母86歳になりました

ブログ開始時には67歳だったね

おめでと

新じゃがポタージュ

濃厚クリーミー

エビグラタン

母はベシャメルソースが大好き

牛肉の赤ワイン煮込みデミソース

母はデミグラスソースも大好き　

甘めソースたっぷりフレンチが好みの母

 ジビエ好きの私は

前回美味して感動した鴨肉コンフィ

 美しい盛り付けをじっくり鑑賞

付け合わせが美しい

ラタトゥイユ

タケノコも

 食べ辛いコンフィをカットして盛り付けてある

…これが食べ易くて嬉しい

肉はしっとり皮はサッパリと

とにかく力強い濃厚さが美味しい

溢れる程のエビグラタン

海老ミソかな？

濃厚なベシャメルソースが後を引く

ボリュームたっぷり

ピスタチオアイスクリーム

チーズケーキ

驚く無かれ

86歳の母はライスも含めて完食！

たぶん

私より元気な母♈️

超ポジティブで持病一切無し

毎日の規則正しいルーティン

毎年様々な

お祝いをしていますが

母はフレンチは特にお好みかな

『母のお誕生日祝い』

 今日も美味しかった

又、鴨肉コンフィ食べに来よう

お気に入りヴィロンの鴨肉コンフィ

我が家の鴨肉コンフィ

Amazon取り扱い期限が終了しましたので

メッセージ欄からご連絡下さいませ。

魔女の食卓 季節と暮らしを楽しむ4つのテーブル [ 静岡新聞社出版部 ]

￥1,998 楽天

Thank you for having interest in my activity❣️