生春巻き | Vanves の毎日 衣食住+et cetera

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いつの間にか
アメブロ19年目に突入

大切な
備忘録綴りは続きます

本当の贅沢とは何だろう?
まだ答えは解らない…

 

 


 夏野菜を摂ろう

オクラのバラ肉巻き

 

 
 
茄子とフワフワ卵中華炒め
 
 生春巻き

 

生春巻きと出合って40年😄

 

私の料理に1番多く登場する一品かな?

本場のヴェトナムやタイに渡航して

本当に良く食べ歩きました

 

忘れられない食体験@ホイアン

 

 

私の生春巻き

わざわざ食材を揃える日もあれば
冷蔵庫にあるものを巻く日もあり
(マンゴーやパパイヤも美味しい)
我が家では日常食として定着しています
 
 
 
 今夜はダイナミックに盛り付け

パクチーは大量摂取したいハーブ

 


さぁ、食べよう

 
 乾杯

 
尋常では無い暑さを乗り切る為には
暑い国のメニューが理にかなう!と思います

食事中の幸せな1枚

 

 

 

 

 

 

ありがとうございます

 

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