ジビエ!ミーティングディナー | Vanves の毎日 衣食住+et cetera

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本当の贅沢とは何だろう?

大切な思い出備忘録




  





18時45分

ミーティングを兼ねたディナー
トリッパ&オリーブのトマトソース煮、クスクス、アンチョビポテト、エゾ鹿のスモーク
現在、あちこちに散らばる物事を期限付きで片付けている最中なので
結構ボーっとしている私ですが食欲だけは問題ない(;^_^A

前記事でも触れましたがこの季節からクリスマスには七面鳥を食べたい私
しかし、間に合わず💦せめてジビエをと・・・・エゾ鹿を用意しました


かんぱい
両手も口も動かして・・・(笑)
切手の話題で脱線する昭和レディース(笑)
この季節に使用したくなるドイツのプレート
こちらはフランスから持ち帰ったリモージュプレート
エゾ鹿は濃厚な美味しさ
短い時間でも皆で集合して充実タイム
途中、夫からエールコールも入る!
秋の夜長・・・
お疲れ様でした。

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