ペヤングやきそば パクチーマックス

昨夜の火鍋会に参加してくれた友人が沢山のお土産を下さいました

生シラス1㎏は前記事でご紹介しましたが

パクチー歴30年！

パクチーと共に食人生を送っている私にどうぞ・・・と

ペヤングやきそば！パクチーマックス

美味しいカップ麺が世の中に沢山ある事は勿論知っていますが

私は在宅生活なので

自分自身で購入して食べる機会はほぼ皆無状態です

なので仙台宅で深夜帰宅する夫の為に

カップ麺を作る度に失敗する私  

昔のカップ麺は 確かお湯を注ぐだけ。。。だったのに
最近のカップ麺は複雑なので（私の知識不足？）

様々な失敗をしています

   

出来上がった「つもり」のカップ麺の中から

 取り出し忘れた「かやく袋」が出てきたり  

又はスープの中にかやく袋ごと浮いていたり・・・(^^;

現在の複雑なカップ麺はご免です

 

今回はしっかり作る工程を夫にも見て貰いましょう(^^;

蓋を開けて「かやく袋」を取り出します

過去の失敗の中にこの袋を取り出し忘れてお湯を注いだ事がありました

麺の上に袋を開けて「かやく」を乗せて

余談ですが大きな愛媛ミカンも頂きました

熱湯を注ぐ

3分間待つ

お湯を捨てる

湯切りをしっかりしたら

ソースをかけ る

パクチーマックス？・・・足りないでしょ！

昨夜の火鍋残りパクチーの出番（笑）

テーブルへ運んで

混ぜる

パクチーの香りはほとんど無しだわ

生パクチー投入

私のパクチーマックス

いただきまーす

お味ですが・・・特に味を感じる事はできずに半量を頂いて満腹です。

ごちそうさまでした