牛肉の旨辛煮やスーラータン麺

年間通してスパイスを沢山摂取する私です

胡椒、山椒、クミン、アジョワン、カルダモン、シナモン・・・

生姜、葱、大蒜（お出かけ前にはﾆｵｲの心配がない程度に）も欠かせません

牛肉の旨辛煮
 

ホロホロ・・・と口で溶ける軟らかな牛肉に絡みつく唐辛子や生姜、ニンニク・・・

身体の芯からポカポカとししてきます

酸辣湯麺（スーラータンメン）」

甘い、酸っぱい、辛い・・・後を引く美味しさが大好きです

この他に蒸しパンも食べたなぁ～

美味しかった！