3連休の暖かな午後の海で水遊びをしながら嬉しいご招待を頂きました
羊のBBQ

この画像・・・今見ても生唾ゴクン
インドのスパイスで羊との相性は特に好い
マリネ液に漬け込んだ羊に油と醤油をつけながら焼き、仕上げに唐辛子とアジョワンで仕上げ
この美味しさは・・・多分今迄の人生で初めてかもしれない
スパイス好きを自負している私でしたが・・・反省しかり
ここで私が自分で唐辛子を振りかけると手元が狂い砂に大量の唐辛子を落としてしまった
すると
「勿体ないので気をつけて下さい!」と。ガツンと言われた私です「ごめんなさい」と直ぐに謝罪。
これは本当に大事な事で外国人の友人は皆、口を揃えて言う言葉!
私はやはり手を出すべきでは無いと・・・食べる事だけに集中する事にした
いい気なもんでしょ・・・手を出せば迷惑をかけるからこうして静かにしている事が大事なの
華やかなお出かけや一流レストランの食事も素敵だけどこれはお金で買えない贅沢なのだ・・・
田舎の海で過ごすゆったりした時間が好き
日本に居てもエキゾテックな煙に包まれたこんなBBQが出来るなんて・・・癖になりそう(笑)
フーっ。。。お腹いっぱい
楽しいBBQに誘って頂きありがとう!!
母はいつも彼らのお財布を心配しているけれど、決して女性にお金を出させないという彼らなりのプライドを持っている
なので私はそれを尊重している。













