続きです
叔母宅では在宅中の従妹Sちゃんがシフォンケーキを完成していました
パテシェのSちゃんは休日も自宅でケーキを焼いています
尊敬・・・
有精卵を使ったフワフワシフォンケーキ
紅茶
卵の香りいっぱい！そして素晴らしい弾力と食感
身内贔屓でなく彼女の焼くシフォンケーキは絶品！
驚いた事にここで2個目のシフォンケーキがオーブンから出てきた
手前のシフォンケーキを1/3残し、経った今焼き上がったばかりの熱々を切り分けてくれる従妹
何と贅沢なティータイムなのだろう
肉とケーキで身体喜ぶ
ごちそうさまでした。
