昨夜のホームパーティーの様子です
完成料理画像は前記事と重複します
スタートは18時半・・・と言っても忙しい皆さま 定刻通りとはいささか無理であります
最初にご到着されたアケミさんがお持ち下さったワインを
乾杯まで待てないからと。オープンしてしまいました（笑）
後のお2人を待たずに失礼します
外はまだ明るい・・・初夏なんだね
こうして2杯目を頂く頃にゲストがお揃いになりました
皆様それぞれのお勧めワインたち･･･今夜は飲もう！
乾杯前なのに左ボトルは既に減っている
冷え冷えにしておいた
クアトロ
美しいゴールドの液体が注がれます
それでは
かんぱーい
皆の健康に！（そんなお年頃になりました）
今夜のメニュー
ローストビーフイタリアン仕立て
昨夜、焼いたローストビーフに EXヴァージン、パルメジャーノ、パセリ
カプレーゼ
定番！
ローズマリーポーク
バルサミコ酢ソースを添えて
ターラモサラダ
ボラの卵が手に入らないのでタラコで代用
ひまわりの種ブレッドに乗せていただきます
ガンボスープ
ケイジャン（クレオール）料理の代表
マグロのトマトソース煮南スペイン風
アクセントに塩漬ケッパーをたっぷりと。
クスクスに掛けていただきます
炭水化物追加
ペンネアラビアータ
パーティー中は会話に集中するあまり 写真はこれ1枚のみでした・・・
沢山のワインボトルが並ぶテーブルで会話も弾む
ディナー終了後は リヴィングに移動
デザートタイム
ロールケーキはvanves母メイド
楽しい時間はあっという間に過ぎていきます・・・・・
午前1時20分 お開きとなりました
楽しい余韻が残るテーブルを見ていると幸せになります
大好きな食器を使うので片付けも苦になりません
しかし・・・
こんなハプニングもあります
残念ですがしかたありません
これを避けていては 器を普段使いにできませんから！
どんなに遅くなろうとも パーティーの片付けを済ませなければ就寝できない私
パーティーの余韻に浸りながら 1枚1枚 お皿を洗います（我が家には食洗器がありません）
この時、4時45分 空が白々と明けていた・・・もう夏なんだね！
これからの季節は眠る事が勿体無い程（笑）
さぁ、後もう少し、グラス類を洗って完了です。
