～ローカル集合食堂～
キュッチュなプラステックのお皿が並ぶテーブル
チャンディダサでの素敵な時間と お洒落な観光客用ランチ＆お3時は大満足でしたが
やはり日に1度は ローカル食堂でご飯を食べなければ・・・。
と。
滞在先のクタに戻った20時過ぎにやって来たのは再びのナイトマーケット (集合食堂）
今夜もメニューを見ながらオーダー番号を書きだす私
かんぱーい
私レモンジュース 夫コーラ
2人共それぞれに飲みたいスープが譲れず（！）2つ頼んだの
私
大大大好物の カニクリームコーンスープ
先日のDAYU Ⅱ 同様に我が家のメニューに加わるきっかけになった1品
夫はアスパラスープ
こちらもホワイトアスパラたっぷりの美味しさ
ビーフンスペシャル
ボリュームたっぷり
空芯菜とエビの炒め物
この食感が病みつきになる
シーフードチャプチャイ
魚介炒め
夫とお互いのスープをボール1杯ずつ交換（笑）
このスープ 本来は3人前の量なのです
スープに欠かせない調味料はお店特製のソース
これを加えるとスープの美味しさ倍増
1人3人前の量を飲んでいる私達
「やっぱり美味しい」 これで我が家のスープも少し変化しそうだわ
写真を撮っている私を夫が
やはり この場所で私のこの行動は異様に映る
しかし
夫も撮っていた
この島を離れる前にもう1度食べて置きたいサテアヤム（焼き鳥）
多分このお店の ピーナツソース焼き鳥 が一番美味しいと思う私
又、暫く食べられなくなるわ
今回の様に次回も数十年後の再訪になると私は還暦を過ぎてしまう（涙）
様々なお味と豊富な食材
間違いなく有機野菜！
そして今夜も完食
お会計は先日の900円より少々お高めの1100円。
今度はいつ再訪できるのだろう？と思う瞬間が旅先で一番哀しい時（笑）
ちなみに 私達のお隣さんは
4人家族でそれぞれがジュースと白飯を取り、その他はスープ1種、おかず2種を分け合って食べていた
ホッとする光景ですが 隣の私達と来たら・・・慎ましさに欠ける様な気がして。
私が初めてバリ島を訪れたのは既に四半世紀前・・・バリ島が本来のバリ島だった時代とも言えます！
その後は毎年訪れ 暮らすように長期滞在しておりましたが少し足が遠のいておりました
今回は十数年ぶりに訪れたバリ島です
以前と変わったもの 変わらないもの、美味しいインドネシア料理やスイーツ
人々の温かさに触れながら 私なりの滞在の楽しみ方 等々・・・
過去に滞在していた遠い記憶を織り交ぜなが備忘録として綴っています
