バリ島でご飯を食べる時
ホテル レストラン ローカル食堂 ワルン（万屋） 屋台 と。選択肢は多い！
昨日は残念なお味だったナシチャンプル
今日は外すものか！と。 ローカル食堂へ出かける事にした
美味しい バリご飯を求めて 細い裏通りをテクテク歩く・・・
左、青看板が目的のお店！
わぁ～～～い！ ショーケースいっぱいに並ぶお料理に心躍る
店に入ってウロウロしながら まずは従業員を捕まえてこの店のシステムを聞く（笑）
他店同様 ご飯と好きなおかずを選べばOK。との事
ナシ・プティ（白飯）を渡された人がお皿を持って並ぶショーケース内側に私も並び順番を待っている
バリタイム ＝ 手際は悪い（笑）
お店のおばちゃんに欲しいおかずを指さしてお皿に盛ってもらう！
迷っていると 後方の人達の列がどんどん長くなるのでチャッチャと決める
そうです、この店は地元の人が行列を作っている美味しいお店なの
私のナシチャンプル
牛肉、鮪、空芯菜、厚揚とモヤシの炒め物・・・・
お値段 約200円ナリ！
おかずを盛り付け終わると手渡されるお値段プレート
夫のナシ・チャンプル
つくね、メンマ、空芯菜、ガンモ、もやし・・・
お値段 約100円 まさに現地値段！
しかし 妻200円 夫100円って・・・（笑）
次は店内をウロウロしているこのお兄ちゃんを捕まえてドリンクをオーダーする
あっという間に運んできてくれた
夫はビンタンビール
私は出来立てアボカドジュース
店は裏庭まで続くほどの広さ
地元人、長期滞在者、そして私達の様な旅行者が入れ換わり立ち替わりごった返している
さて、ナシ・チャンプル
チャンプル（混ぜ混ぜして）いただきまーす
先日誤って入ってしまった中国人店のリベンジが叶い これぞ！本当のナシチャンプルと完食。
美味しい食事はローカル食堂 にあり
お会計はお値段プレートをレジへ持参してドリンクは自己申告！
ご飯代 300円
ドリンク代 200円
2人合計 500円ナリ～。
これぞバリよ。 バリご飯よ。
私が初めてバリ島を訪れたのは四半世紀前・・・バリ島が本来のバリ島だった時代とも言えます！
そして今回十数年ぶりに訪れたバリ島にて
以前と変わったもの 変わらないもの、美味しいインドネシア料理やスイーツ
人々の温かさに触れながら 私なりの滞在の楽しみ方 等々・・・
過去に滞在していた遠い記憶を織り交ぜなが備忘録として綴っています
