残り半量のキウイ＆パインコンフィチュール
今夜は魚介と合わせて1品を作ろうとお買い物へ出かけましたが
目ぼしい白身魚が見つからず結局 ホタテを購入して帰宅
海のものは予定通りにいかないものです
ミセスベリーのコンフィチュールとティーフーズ
キッチンの譜面台に 33ページをセット
白ワインと煮詰めたコンフィチュールソースをかけて
完成！ キッチンに転がっていたグリーンキウイを添えました
夫は肝が大好物なので取り除かずに・・・・
ロメインレタス のオーブン焼き
我が家では良く登場する1品です
(作り方を次更新でご紹介しようと思います）
たっぷりキャベツ&アンチョビのペペロンチーノ
フィレアンチョビの在庫を切らしており
ペーストで代用
問題ありません！
今夜は白ワインをたっぷり飲みたい気分だったのでシーフードをメインにしました
私は ご飯＆お味噌汁セットが必要無い生物なのでこんなスタイルが好きです
昼に実家から持ち帰った母が焼いたパン（バターロール）を添えました
夫はTVでサッカーを横目で見ながら
私はそんな夫の様子を見ながら乾杯
焼き立てロメインレタス
熱々を取り分けます
最近はテーブルコーディネートどころか
テーブルクロスを敷く事すら忘れている・・・（;´▽｀A``
ホタテ 肝は全て夫に進呈(笑） 夫喜ぶ！
口いっぱいに広がる海の香りとフルーツの酸味
そしてコンフィチュールならではのリッチな風味
シーフードと酸味あるフルーツの組み合わせが大好きです！
コンフィチュールを使うといつもの1品がグレードアップ
嬉しい家ディナー
目鯛(白身魚）が手に入らなかったのでホタテを使いましたが
こちらの33ページを参考にさせて頂きました。
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