ミネストローネ・チキンカツレツ | Vanves の毎日 衣食住+et cetera

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本当の贅沢とは何だろう?

大切な思い出備忘録




  

Eのリクエスト・・・
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ミネストローネ作り・・・ザクザク切った野菜たち

(玉ねぎ、じゃがいも、人参、レンコン、ズッキーニ)


大豆とハートマカロニを加えて出来あがり
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先日JJ に頂いたイタリア土産のハートマカロニいっぱいラブラブ



チキンカツレツ
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パルメジャンチーズをとパセリを混ぜたパン粉をつけて揚げ焼き


完成
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大きいです



ミネストローネはルクレ鍋ごとテーブルへ
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これで熱々をいただけます


さぁ、取り分けましょう
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E・・・既にチキンにナイフを入れている・・・汗早


熱々ミネストローネにパルメジャンチーズをたっぷり乗せて
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冬のご馳走スープ・・・今日は暑かったけれど。



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チキンカツレツにサルサソースを乗せて美味しそうに食べていました



恒例納豆娘
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フォークで一生懸命混ぜていました


賑やかな一週間の始まりですガーン






喉の調子・・・本日は何とか振り絞る声で話せるようになりましたが


その度に咳き込んでしまい、苦しい・・・ゴホゴホ



しかし、回復に向かっている事は間違いなさそうです!





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