茄子と豆腐の麻婆炒め | Vanves の毎日 衣食住+et cetera

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本当の贅沢とは何だろう?

大切な思い出備忘録




  


昨日から湿度が更に増して夏本番といったお天気です


今朝は夫を送りだした後に窓を全開にして2度寝から目覚める頃には


寝室まで湿気と共に潮の香りが・・・(笑)


おかげで部屋中ベットリ


海風が強く、お隣の庭までカモメちゃんが流されていましたかもめがとんだ。




どんな日もどんな体調の日もご飯作りは主婦の仕事


手早く作る事ができ・洗い物が少なく・ボリュームがある


今夜これに決定です



麻婆 豆腐&茄子
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私のみパクチー盛りです



サラダ
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サニーレタス・スプラウト・ハムなどのあり合わせ



スープ
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スープ代わりに豚骨ラーメン(私はパスです)



蒸し暑い夜の見た目にも暑苦しいテーブルです(笑)
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テーブルクロスはその昔、大中で購入したキッチュな柄



1日暑かったね お疲れ様
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こんな湿度が高い日にはスパイスが身体に沁み渡ります


私は甘口Eに合わせていられません


豆板醤たっぷりです
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こちらはビーフンを揚げて添えたもの。






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