今年も何度も記事にしましたこちら・・・
創業130年の歴史を誇るクラシックリゾートホテル
箱根宮の下 富士屋ホテル
本日は富士屋ホテル今年最後の記事となります（笑）
過去にご紹介しました富士屋記事は（テーマ箱根）に納めてあります★★
宜しければおバカな｢トイレからこんにちは」シリーズも併せてご覧下さいませ！
夫と2人でランチをいただくメインダイニング
↑ザ・フジヤ の外観です
本日は「父のおつかいvanves」ではありませんが
昨日
に言われました・・・
父 「明日はホテルに到着したら勝手にダイニングへ行かない様に
○さんがエスコートして下さるからおしとやかに後をついて行きなさい・・・」
館内は目を閉じても歩ける私ですが（！）時にそうもいきません
私の担当者が（まさか？
恭しくエスコートして下さいます
ザ・フジヤ（ダイニングルーム）へと続くレッドカーペットを
颯爽と歩く姿も美しいホテルマンの後を必死で追いかけるvanves(笑）
ダイニングへ到着
さっそく、夫と乾杯～ （ホテル様、お心遣いをありがとうございます）
そしてお席は理想通りの位置をご用意頂きましたので
私は何方とも目が合う事がありません（これで写真が撮れるぞ！）
窓の外には
花御殿 塗り替えられて美しくなりました
天井は・・・
高山植物が描かれています
お～～い
起きろ～～～おばさん！！
私はよくボケーっとします
顔出し出来ない事が残念ですが
この画像がまさにポケ～ッ～とワインを見つめている図（笑）
夫にカメラを渡すと、どうしようもない瞬間ばかり撮られます
はい、本番！
・・・といってもこの程度・・・
私の足元にある彫刻がお気に入りです
一説によりますとこの鬼(山口正造氏）の目はいつも
ホテルマンが接客している様子をチェックしている！ らしい
本日はメインダイニング80周年記念ランチです
冬の暖かな陽射しを受けてのランチタイムは軽めでGO！
こちらのパンが美味しいので本日も食べ放題だ～
Salade de l'egumes de hakone
et poisson du jour selon d'arrivages sur la marche
箱根西麓の旬野菜と駿河湾で獲れた鮮魚のサラダ仕立て
駿河湾の鯵のマリネとサラダにニンジンソースが美味しい！
Conomm'e
箱根山麓の湧き水から作ったコンソメスープ
コンソメスープこそ、難しいそうです
この透明感。。。美しいです
そしてまろやかなお味が後を引きます
Porc Sanroku saut'e sauce demi-glace
唯一箱根で育った山麓豚と秘伝のブラウンソース
豚ちゃん
デミグラスソースのまろやかさと豚の濃厚なお味がマッチします
Cari Fujiya tradetionnel
創業当時から変わらぬ味の富士屋伝統のカレーライス
富士屋ホテルといえば天皇陛下が大好物といわれる
カレーが有名です（現在は1万円カレーも人気です）
美しい薬味は寄木細工の箱に収められています
ﾏﾝｺﾞﾁｬﾂﾈ・葉唐辛子・ﾋﾟｸﾙｽ・らっきょう・ﾗﾑ酒付けﾚｰｽﾞﾝ・福神漬け
プレートの周りに並べました（笑）
カレーは80年変わらぬお味（しかし私の記憶はその半分しかありません・・・笑）
Chocolat sundae a' la noix
皇族の方々に愛されたチョコレートナッツサンデー
このお味は子供の頃を思い出すな。。。懐かしい！
Caf'e
本日は1週間遅れの夫のお祝い第一弾ですが、クリスマス時期なので
モミの木色の緑の石エメラルドを着けました（以前に夫に贈られた物）
そして
赤×緑×ラメ
クリスマスカラーのツーピース
午後の陽射しを受けながら2時間のランチが終わりました
続きます・・・
箱根宮の下 富士屋ホテル
http://www.fujiyahotel.co.jp/ja/index.html
