カニクリームコーンスープ | Vanves の毎日 衣食住+et cetera

Vanves の毎日 衣食住+et cetera

本当の贅沢とは何だろう?

大切な思い出備忘録




  




昔、バリ島に滞在していた頃にお気に入りのお店で飲んだスープが忘れられず

私なりに手を加えて 我が家のレシピに加わったものです



かにカニ クリームコーンとうもろこし エッグ生まれたてのひよこ
Vanvesの毎日

お鍋にウェイパーでスープを作ったところに


クリームコーン(ホールではありません!)とカニ缶を加えます
Vanvesの毎日
最後に溶き卵を少しずつ加えます


お好みで塩・胡椒で味を整えたら


テーブルへ運ぶ前に ごま油をタラ~リと。


はい、出来上がり!
Vanvesの毎日

中華屋さんの高級スープに負けないお味です!


本当に美味しいよ~
Vanvesの毎日
簡単すぎてごめんなさい・・・スープですが


お味は素晴らしいですよ!





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