嬉しいメールを受信
仏菓子教室に通うタマちゃんからです
直ぐに車を飛ばしありがたい頂き物をGET
フランス菓子教室帰りです
チェリータルト
デザートタイムにいただきました
種を取った後にキュルシュに漬け込む事2時間のチェリー
クリ（カスタード生地）にもキルシュが入っています
はあまりの美味しさに興奮気味でお皿を手に持って食べていました(笑）
老舗ホテルのティータイムではクラシックスィーツのお味をしっかり記憶し、
祖母（私の母）やタマちゃんが作る洋菓子のおかげで
洋菓子本来の美味しさを知る事が出来て良かったね
いつも書いている事ですが
巷で売られている日本式の「甘さ控えめ」スィーツも
それなりに美味しいのですが物足りなさは否めません
やはりたっぷりの甘さとコクを楽しむ洋菓子が嬉しいです
タマちゃん、ごちそうさまでした！！
