母に呼ばれ、2週間ぶりに実家へ出かけました
今日は母のケーキでなく和菓子屋さんのお菓子なので
呼ばれした理由は「お3時」では無さそうです(笑）
お楽しみはお茶の後かしら・・・？
桜餅（道明寺）
と 柏餅
どちらも美味しそう 
四季の移ろいを和菓子で愉しむ贅沢は幸せです
日本の食文化の豊かさに感謝
子供の頃に母とヨモギを摘みに出かけ一緒にお饅頭を作りました
大きなお鍋の中で小豆をたっぷりのお砂糖で煮て餡子を作り
蒸したヨモギと上新粉を合わせたお餅で包み・・・あぁ懐かしい！
洋菓子を作る合間に和菓子も作ってくれた母のおかげで
季節の匂いが頭の中にしっかりと記憶されています！
実家記事は続きます・・・