我が家は頻繁にアボカドを食べます！
アボカドアイス、アボカドシェーク、アボカドスープ、アボカド焼・・・
過去にも色々なアボカド料理を記事にしました！
初めてだろう（！）と思っていた豚バラローズマリー焼も
先ほど自身の過去記事を発見してガッカリです
★★
自宅のお夕飯は年間通して同じメニューの繰り返しという事ですね(笑）
庭から摘んだローズマリーの葉を落とし、串にします
枝を斜めに切ると肉を通し易いです
塩、胡椒、お好みハーブをすり込みフライパンで焼きます
ローズマリーが香る豚バラ焼き
古代米を炊いて付け合せました
アボカドバーグは初めてのご紹介だと思います
20歳の頃に訪れたメキシコで食べた焼アボカドの美味しさが忘れられず
我が家では熱を通して食べる事も多いです
私はワンプレートにしました (赤色が無くて寂しいです）
アボカドバーグの上にはチリピクルスを乗せて
夫と2人のお夕飯です
ピンク色のバラはもう2週間以上咲いています
今夜はラムコークを飲みます
かつては「西洋焼き鳥パーティースタイル」として
チキンにローズマリーの枝を使っていました
ハーブが香る焼き鳥はお客様に喜ばれます！
我が夫の大好きな英国料理家ジェイミーオリバーの
ＴＶからヒントを得たアイディアです
古代米は香りが良くて大好きなので久々にお米を食べる私です
お米が付け合せですが。。。(笑）
レモンをたっぷり搾りアボカドバーグをいただきます
付け合せにメインに大活躍のアボカドです
今夜は少しエスニック気分でした
ラムコークが進みましたよ！！
年末にいただいたペプシは在庫があります！！
昼の更新では簡単すぎるアボカドバーグのご紹介です