今朝は残念ながらパンも牛乳もなく・・・
あるのは昨日のアンダギー粉(笑）
今日はタマゴを加えて本来のサーターアンダギーを作ろう！
・・・そう思いましたが
少ない油で済む様に平たく伸ばして揚げました
アンダギーとドーナツの中間の様な揚げ物完成です
熱々のうちにいただきましょう
黒糖のほんのりした甘さと弾力あるフワフワ感
あっという間に完食でした！！
窓の外を見ると本当によいお天気です
ブーゲンビリアがフェンスを越えて元気に伸びています
新芽が可愛い