義父から届いた野菜や果物です
この他に白菜、水菜、ブロッコリー・・・・などなど沢山の配給です！
ほうれん草のキュッシュを焼きました
いつもの様にアバウトな出来上がりですが
それなりお味になります
根菜温サラダ
さつまいもとカボチャを揚げてカッテージチーズと共にいただきます
夫と私はサーモンといくらのパスタ
オリーブオイのさっぱり味です
キャベツとベーコンのパスタ
はいくらが苦手なのでこちらを作りました
テーブルです
昨夜のワインの残りがあるので飲みましょう
キュッシュを切り分けて
大好きなパスタをいただきます
カッテージチーズをたっぷりと！
宝石のように美しいイクラの塩気が美味しい～
食べている途中でフォークを止め、じっとイクラに見入る私です(笑）
本日も満腹ディナーでした
追記
ＵＰした直後に嬉しいメッセージを頂きました、ありがとうございます！
冷凍パイシートを敷きますが本日は在庫が無い為に省きました・・・
～ほうれん草とベーコンのキュッシュの作り方～
ほうれん草、適量をサッと茹でて水を切りフライパンにバターを溶かし
ベーコンと共に炒めます
タマゴ3個に生クリーム約70ｃｃ、塩、胡椒、パルメジャンチーズを加え
空気を混ぜながらフワフワのタマゴ液を作ります
耐熱皿にパイ皮を伸ばして敷き、ほうれん草とベーコンをバランス良く置き
そこに卵液を流します
180℃のオーブンで15分焼いて出来上がりです！！
大きな耐熱皿で沢山の具を入れて焼けばメインディッシュになるありがたい一品です