先日は今週末のパーティープランの為にかおりさん宅に伺いました
http://ameblo.jp/vanves/entry-10442031340.html
今週は予定していた 焼く・揚げる・切る・・のうち
焼く(グリル）を止めるご相談に伺います
我が家のキッチンではなく かおりさん宅のキッチンを使わせて頂くので
IHの火加減やオーブンレンジも使った事が無い私は勝手の違いを考えました
（ちなみに我が家はガスオーブンです）
ノートの新しいページを開き、再びメニューの相談です
当初はゲストのお一人 (私も当日はゲストです） が
私のブログを御覧頂いて「ホロホロ鳥を食べたい」～と
仰っていた事を聞き逃さなかった私は(！)
当日はホロホロ鳥をメインに考えておりました
しかし ホロホロ鳥モモ肉 8本を1度にグリルする事は
使い慣れた我が家のキッチン以外では自信がありません
それに加え着席スタイルでないと熱々を食べる事が出来ない
。。。という問題も発生！
その結果、美味しい和牛店に伺い 当日のメイン料理をお願いしてきました！
これで当日 キッチンでやるべき私の最大の作業がなくなりました
揚げる・切る・盛り付ける・・・たったこれだけの手間へと省けました(笑）
和牛屋さんの帰りにリカーショップ（というより酒屋さん！）に寄り
当日の乾杯用シャンパン～赤・白～デザートワインを購入
田舎町であれこれ揃える事は大変ですが宝探し気分であります(笑）
お酒を飲む方は8人のうち、５～６名なので
後は先日皆で持ち寄ったワインが数本あるので足りると・・・思います！
乾物や液体も用意しました
さて、本日は今から明日のメインディッシュや生もの、野菜
その他の買出しに出かけてきます
明日が楽しみです。。。
