12月30日
今夜のポットラックパーティー用に
ラム肉とカルバンゾ豆でミートボール作り！
ラムもいいけどお節料理を作りなさい
ラムミンチ肉、茹でて潰したカルバンゾ、コリアンダー
卵、塩、コショウを入れて良く捏ねます
ターメリックを加えて香り付けしたら油でカラッと揚げます！
出来上がりを盛り付けてみました・・・が
このままでは運べないのでジップロックへ移します(笑）
この他にはチキンタジン、クスクス、スペインワインを持って
かおりさん宅へGO！
しかし既に皆は集合していました
私は一番遅い到着でした、すみません。。。
かおりさん宅です （こちらの経緯★★ ）
本日飲むお酒です
楽しみだな～
皆さんが持ち寄ったお料理です
まずは家主のかおりさんはホタテサラダ
Aさんはご自身で2種のピザを焼いたのですって！！
トマトや黒オリーブ、マッシュルームがたっぷりです
ピザ生地も手作りです、すごいな～
こちらは4種のチーズピザ、ピザ屋さん顔負けの美味しさです
Tさんはタコのマリネ
お味は本場イタリアン店仕込！
彼女はこの他にアボカドディップを作ってくれました
皆がテーブルに着き、Tさんがお皿を渡してくれます
ハイ、乾杯！！
晦日の夜、女性4人が集まりました
皆が持ち寄ったお料理がテーブルに並びます
かおりさん宅はまだ引越しが終わっていないので器がまちまちですが
美味しい事に変わりはありません！(ラーメン丼にクスクスです・・・）
私が持参したのはブルーの鍋、クスクス、そしてラム肉ボール
久々に集合した女性4名は沢山のおしゃべりを楽しみ
美味しいお酒や腕を振るったお料理に舌鼓をうち
深夜0時を前に解散となりました
今晩私が着用していた素敵なチュニックです
こちらは本日の参加者Tさんに頂きました
孔雀の柄がオリエンタルで素敵です
3枚のインナーを重ねてワンピースにしました
ありがとう、Tさん大切に着ます
