冷凍 ポルチーニ(セップ茸）

先日は乾燥ポルチーニを使いましたが　→★★

今回はフランスから空輸されたポルチーニをゲット

冷凍なので解凍してから調理します

日本で姿を見るのは初めてなので少し興奮します

触るといっそう　　します(笑）

今夜は私自身の食べたいものを作ろう！！

先日は我が家のストック棚で品切れだったフィットチーネも補充済み！

食べたいものを作る日は何だかワクワク

片手には既にワイングラス

簡単美味しい少しの贅沢・・・理想の家ご飯です