明日、卒業式を迎える
のお祝いと
その姪を可愛がってくれる夫に感謝を込めて
ハッピーディナーといきましょう！
ミートローフ
何度も登場しておりますが本日は理由があります
ソース
肉汁にパーティーで残ったハンガリーのトカイワイン
ウスターソース、ケチャップ、バターを加え煮詰めました
ミネストローネ
これもお馴染みですね
サラダバー
アボカド、レタス、焼ピーマンのマリネ、ラディシュ
キュウリのピクルス、カッテージチーズをお好みで
テーブルです
テーブルクロスも無く普段のままなので
器だけはピーターラビットで揃えました
ご飯をお皿に盛りつけた後に気づきましたがもう遅い
の納豆盛りライス
サラダは好きな物を組み合わせて
アボカド＆カッテージチーズも大好きなコンビです
ミートローフを切り分けると
フワフワお肉とマッシュポテトのコンビネーションです
ジャガイモがボリュームたっぷりで満腹です
さぁ、明日はの卒業式です
母は相変わらず忙しく只今沖縄滞在中です
よって私が出席です
早起きが辛いアンティーですが頑張りますよ～～～
5時起き・・・
引き続き、ミートローフレシピです