本日もポカポカ・・と言うより強い陽射しが眩しい1日でした
明日は立冬と言う事ですが・・・
本日は
足でなく美味しいの画像をお伝えします！
おでんです
昨年は1度も作る事が無かったので今年は早々と登場です
昨晩のルクレ鍋いっぱいのおでん
おでん鍋が欲しい！
白はんぺんを加えたところです
このままでは重過ぎて、尚且つ凄い画像なので
土鍋に移しながらテーブルで頂きます
ここで我が家お好みべスト3をご紹介させて下さい
まず、夫です
牛筋･ジャガイモ･大根
牛筋とジャガイモは結婚してから夫のリクエストで加わりました
そして私です
ロールキャベツ･竹輪･こんにゃく
ロールキャベツは実家のおでんには欠かさず入っていました
は。。。
ちょっと・・・ちょっと・・・！
タマゴ･タマゴ･タマゴ
いくら卵が好きでもNO･1からNO･3まで全部卵は
ハイ、やり直し・・・！
タマゴ･タマゴ・白はんぺん・・・
まぁ、良いでしょう
卵は1日2個までね。。
白はんぺんはフワフワ美味しいね
？こちら変り種 なんでしょう？
ナルトだよ～
ナルトです
のの字を見せること無く縦切りです！
新婚時代に住んでいた町のおでんが
とても独特スタイルで具材も驚きでした！
お味は残念ながら馴染む事ができませんでしたが
こちらの縦切りナルトは我が家のおでんの仲間入りです
他には餅巾着、ゴボウ巻き、タコ巻き、等の練り物や
シラタキなどが入ります
何故かおでんの時には茶飯を炊きます
昔からそうなのです。。。
さあさあ、ルクレの中でぎゅうぎゅう詰だった具を開放しましょう
土鍋に移してご飯開始です！
タマゴがつぶれ掛けたり、大根が千切れたり・・・
お鍋の中は大惨事でした
私は久々に麦焼酎と共に美味しく頂きました
本日は予定通りデザート無しです
その代りにお水をたっぷり飲みます
本日はお水50リットルが届きました。。。
乾燥してくるこの季節はあっという間に飲み干してしまいます