週末はすっかり主婦業を忘れ夫に甘えておりましたが
本日のランチから復帰いたしました(笑）
先日の博多土産、明太子が残っていましたので
夫のリクエストで明太子スパゲティーです
たっぷりのパルメジャンをかけていただきます
和風スパなのね
お恥ずかしいのですが
私は明太子スパゲティーを食べた事も作った事もないのです
なので作り方は自己流です
明太子をほぐしバター＆生クリームと和え塩胡椒し
茹でた細めのパスタと絡めました
これで良いのですか？ 皆様のお宅ではどんな味なのでしょう？
夫はベーコン&ソーセージ付きサニーサイドアップ
これがないとね。。。
後ろに見えるお色焦げ目が私のターンオーバー
午後1時の遅いランチです
夫よ満腹になるかしら？
私は和風スパゲッティーがあまり食べられない様です
とても美味しかったのですが飽きてしまい
半分を夫にあげました(注・今回は盗られた訳ではありません）
続いてディナーです・器はランチと同じです
スペアリブカレーです
器はスポード
こちらは先週金曜日、お夕飯の片付けをしながら作っておきました
キッチンが汚れているついでに煮物をしておけば片付けが1度で済む･･･と母がいつも申しておりました、確かに！！
器もアングルもランチと同じ
サラダ、スープ、カレーとの食べ合わせが良いヨーグルトを並べ
休日最後のディナーが終わりました
毎週金曜日、
母(妹）がお迎えに来ると私はホッとします
妹が出張先から持ち帰るお土産を土･日に夫と頂きます
温めるだけのレトルト、お漬物、明太子などの冷蔵物。。。
簡単で美味しい、そして珍しい物を楽しんでいただきます
こんな時こそお気に入りの器に盛り付けて。。。
これだけは忘れないようにと心掛けます
それも面倒な時は近所の中華屋
定食屋
ブランチは時々マックドナルドにも出かけます
そして月１～2回はお洒落をして夫婦で外食
週中に2～3回、姪の事を快く迎え入れてくれる夫に感謝
週末は私の気持ちを込めていつも以上に会話を楽しみます
我が家の食を預かる私は
臨機応変にやらせて貰っているおかげで
メリハリのある職業:主婦を楽しんでいます
なので私は既に週明けには何を作ろうか！！などと
お料理への意欲と食欲が沸々と湧いてきます
やっぱり私は食いしん坊主婦です
さぁ、明日から連日、揚げ物、オーブン料理と共に
夜な夜な油まみれのキッチンのお掃除が始まります！！
主婦は楽しい職業です