母がお世話になっているTakakoさんが私にと。。。
いただきました、アルゼンチンワイン
私は残念な事に1度もお会いした事がありませんが
Takakoさんはアルゼンチン人男性とご結婚されていて
ワインを毎日楽しんでいられると母から聞いております
母は先日、ワインを楽しむホームパーティーに呼んで頂き感激しておりました
私はチリワインを冬の煮込み料理と頂くのがお気に入りです
南米のワインは大地の香りがするのです！(私の主観です）
アルゼンチンワインは初めて！ 早速頂きたくなりましたので
今晩はメニューを変更しました
豚バラの塊を買いました 800ｇ
豚バラと大豆をハーブと赤ワイン＆トマトで煮込みます
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出来上がり (豚と豆のトマト煮）
茹でたジャガイモをマッシュしてピューレにします
ポテトにミートソース、チーズをかけてオーブンで焼きます
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出来上がり (アッシェ・パルマンティェ）
レシピノートとおりです
熱々の焼きたてをいただきましょう！
テーブルです
器ばかりが目立ちます(笑）
ご飯を炊いて、グリーンサラダと納豆が1人前(笑）
ポテトにミートソースとチーズがトロ～リ！
美味しい～～～ラザニアのポテト版です！
豚のトマト煮を1口、そしてワインを1口・・・
美味しい、美味しい～
う～～～ん。。。ペルフェクト
オーブンが熱いうちに・・・と
食事中にデザートを焼きました 焼いたつもり
ココまではOK
お菓子作りが苦手な私に出来る事は・・・
冷凍パイシートにスライスしたリンゴ、シナモン
グラニュー糖、バター、シロップを塗りオーブンへ入れる事
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たったそれだけの事。。。でも失敗します
笑わないで～アップNGよ！
これは何でしょう・・・・？
アップルパイを焼いたつもりでした
もうガッカリデス、やはりお菓子は無理みたい・・・
夫と
が気を遣って慰めてくれました
気を取り直してデザートタイムです
お味は良かったのですがルックスが。。。(笑）
は「美味しい～もっと無いの？」と言ってくれました
デザートは散々でしたが美味しいディナーでした
明日は金曜日です。夫ももあと1日頑張ってね！！
Takakoさん！美味しいワインをごちそう様でした。。。
クリスマスには是非我が家に御招待させて下さいね
お会いできる日を楽しみにしています