3連休も本日でおしまい・・・
この連休中にショックだったニュースは
やはり三浦和義元社長の一件でした
１９８５年、TVで見た逮捕の瞬間が忘れられません
愛車のフェアレディZのボンネットに乗り上げた警察官の姿も・・・
あれから随分経ったのだな～
一昨日もニュースでLAに向かう機内の姿を見ていたばかり・・・
個人的な意見は差し控えますが
又、ひとつ私の中の昭和が終わったな。。。
独り言、おしまい！！
さてさて、
もやって来てお夕飯です
カブのスープミルク仕立て
夫の実家の畑で採れたカブです
葉も茎もザクザク切って炒めてスープにします
には少し苦味がきつかったようです、大人味ね！
ラザニア
私が数日前から食べたかったのです
そして、今夜の温野菜サラダは・・・
命名～～～その名も・・・
エッグプラントタワー
（ 茄子塔 ）
eggplant
これは予定外のスタイルです
ナスをソテーしている時に色々考えていたらこうなりました
いつもキッチンで遊んでいる為、工作になってしまいます(笑）
相変わらず大雑把なので厚みが均等でない為
ピサの斜塔 の様に傾いております
積み上げたのは良いけれどどうやって食べましょう。。。
今晩もバジルがないので
色が今ひとつ綺麗ではありませんね。。。
作り方は・・・
米ナスを輪切りにしてレモンシーズニング・塩コショウをして
たっぷりのオリーブオイルでソテーし冷ましまたら
トマトとクリームチーズを挟んでいきます
～テーブルです～
今日は特別テーマがありません
器はル･クレとエミールアンリのミックスです
それでは ピサの斜塔 茄子塔をカットします
クリームチーズ･トマト・ナスのトリプル効果
たっぷりのオリーブオイルとレモンをかけて頂きます
温野菜のサラダはからだが喜びますね
今晩もラザニアを食べる私の横から納豆の香りが。。。
は毎回これが無ければダメなのです
そして今晩も2人はご飯が付きます
今晩も楽しいディナーでした！
さぁ、明日は秋の遠足！
行き先は東京ディズニーランドです
アンティは再び早起きの日々が始まりますよ