本日7月14日
は建国記念日
（フランス革命の日）
Quatorze Juillet
母に誘われ出かけたパリ祭
日本語で唄うシャンソンを聴くのも初めてなのです
今回、私の楽しみは美しき85歳現役シャンソン歌手
石井好子さんです
1952年にフランスで歌手デビュー
1963年から日本でパリ祭を始めたそうです
85歳。。。驚きの美貌と歌声にただ呆然の私でした
石井好子さん！女性の鑑です
今日の記念に母に買って貰らいました！
石井好子さんが昭和38年に暮しの手帖社から出版された
巴里の空の下オムレツのにおいは流れる
驚きの1冊でした！
この時代のレシピが今も古びていないのです
ページを開くとまずベシャメールソースのレシピから・・
昭和30年代にこの本を手にした女性達はどんな夢をパリに馳せた事でしょう！
私は早速こちらのレシピからお料理したくなりました
公演終了後はもちろん1杯！
お高くないフランス白ワインと
白身魚の包み揚げwithチリソースで
暫し、公演の余韻に浸ります
シャンソンといえば、私のお気に入り
La vie en rose (薔薇色の人生）
エーディット・ピアフ
1日中聴いていた事もあります・・・
これは昔、パリで買った思い出のCD
彼女の生い立ちから全てに興味があるのですが
昨年上映された映画はまだ観ていません
本日の建国記念日を遠く
からお祝いします