今日はアボカドアイスクリームを作りました
アボガド（完熟） 2個
コンデンスミルク 大匙２
砂糖 大匙1
生クリーム 大匙1
↑以上をミキサーかフードプロセッサーにかけフリーザーで凍らせる！
簡単すぎてごめんなさい(笑）
まろやかなアボガドとコンデンスミルクのコンビが絶妙
以前ご紹介しましたアボガドシェーク と共に夏のデザートに最適です
昨年食べた後の種をそのまま庭に投げました(笑）
その成果がこちらです(先程、大雨の中撮影しました）
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～我が家の庭～
1年目にして只今1ｍ程に成長したアボガドの樹が
あちこちに4本確認できます！(適当に投げたので・笑）
しかし、実を付けるには20年かかるらしいので
後18年待たねばなりません(笑）