姪のEちゃんの母親(私の妹）が
沖縄出張から戻りお土産を貰いました
生ものは後日、クール便で送られてくるとの事です
今晩のおかず
生春巻きはサラダ代わりに美味しい
つけダレを作るのが面倒なので
既製品のスィートチリソース(右）
塩ライム（左）これが美味しいのです！
もずくと海ぶどう、豆腐も食べよう！
小アジを2度揚げしてから
以前は鍋いっぱいの油と唐辛子、ニンニク、玉ネギを
2時間煮詰めて作りましたが
(チリにむせて大変でした）
今では美味しいサンバルソースが手に入ります
左は夫が最近ハマッテいるパタゴニアビール
最後にゴーヤをナンプラーで炒めました
今晩は作りすぎたかな？と心配しましたが
夫と2人で無事完食です≧(´▽｀)≦