20年程の間に溜まったレシピ帖や新聞の切り抜きです
ノートにきっちり書きとめているものは一握り
↓外出中もどこでもレシピ・・・なので
カレンダーの裏やポケットテッシュのチラシの裏(笑）
今は中3になる姪のEちゃんが幼稚園の頃
アルファベットの練習やお絵かきをしていた紙を
奪い取り、レシピを写していました(;^_^A
ひどい叔母です(笑）
それも未だ清書なしにそのままです
A型が几帳面なんて何方が言ったのでしょう・・・
新聞の切り抜きも沢山あります
『食の政治学』はとても勉強になった連載でした
きっちり写真と共に書いたレシピは退屈になってしまい
直ぐにやめてしまいました
お料理上手の皆様はきっとデジタルで整理されている事と
思いますがアナログ人間の私は一向に片付きません
「あれは何処だったかしら・・・？」とその度にこの中から
レシピを探し出すのです(笑）
でも、色褪せた紙を見ていると何処で何方に教えて頂いたレシピだったかしら？
姪から奪った紙は、確か実家に帰った折にテレビで料理番組を見た時だったかも？
駅で貰ったポケットティッシュのチラシの裏は多分カフェの雑誌を見て書き写したもの？
なんて思い出しながらの作業も楽しいものです
失敗もあります
左のトルコ語の辞書は大成功！
これはトルコ料理に役立ちます
右はドバイで購入した料理本の中の1冊・・・
これはアラビア語版でした・・・(笑）