日本酒飲兵衛の小生にとって、酒仙堂と言う響きは格別なものがあります。
銀座のバーはバーテンダーの相性とカクテルが中心で、オーセンティックな雰囲気はさほど気にしませんが、ベテランの技の境地を味わいに行くバー、カジュアルでいてしっかりしたカクテルのいただけるバー、軽いタッチでハイボール、モルトの巣窟のような某所、と小生のパターンが大体決まっております。
しかしながら、東銀座にあってしっとり静かに飲めるこちらBar 酒仙堂は、本当に静かに独りグラスを傾けるのがしっくりくるバーです。
カウンターに店主が独りでサーブするので、大人数は似合いません。これまでも、お隣様もお独りという事が多いです。
昭和通りの手前からちょっと入ったところですが、一見で入ってから後、再訪しようとして2,3度迷ってしまいました。
シンプルなカウンターに雰囲気のある照明が、奇を衒うことなくゆったりとした空間が寛がります。
モルトもJMAのセレクトなどがあり、しっかりしたものがいただけますが、こちらは常に4,5種類用意されているフレッシュカクテルがお勧めです。
この日は、甘夏ドライバーとアメリカンチェリーのマティーニをいただき、BacardiのOld復刻Bottleを使ってダイキリを頂きました。
おつまみもセンスがよく、気持ちのいい一時が過ごせます。
お一人様にお勧めです。
(勿論お二人でも問題ありませんよ）
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銀座のバーはバーテンダーの相性とカクテルが中心で、オーセンティックな雰囲気はさほど気にしませんが、ベテランの技の境地を味わいに行くバー、カジュアルでいてしっかりしたカクテルのいただけるバー、軽いタッチでハイボール、モルトの巣窟のような某所、と小生のパターンが大体決まっております。
しかしながら、東銀座にあってしっとり静かに飲めるこちらBar 酒仙堂は、本当に静かに独りグラスを傾けるのがしっくりくるバーです。
カウンターに店主が独りでサーブするので、大人数は似合いません。これまでも、お隣様もお独りという事が多いです。
昭和通りの手前からちょっと入ったところですが、一見で入ってから後、再訪しようとして2,3度迷ってしまいました。
シンプルなカウンターに雰囲気のある照明が、奇を衒うことなくゆったりとした空間が寛がります。
モルトもJMAのセレクトなどがあり、しっかりしたものがいただけますが、こちらは常に4,5種類用意されているフレッシュカクテルがお勧めです。
この日は、甘夏ドライバーとアメリカンチェリーのマティーニをいただき、BacardiのOld復刻Bottleを使ってダイキリを頂きました。
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