皆様、あけましておめでとうございます
旧年中は、うだうだ不定期更新にもかかわらず拙筆ブログを読みにきていただきまして誠に有り難うございました。
本年も一月から忙しそうですので、昨年の後半、特に12月は毎日飲みまくりましたので、またぼちぼち更新してまいります。
31日は小生の好きな音楽ブログを徘徊し2010年ベストアルバムの評を参考にYou Tube聞いておりました。
FUJIでMagmaと重なったCorinne Bailey Rae
が痛く気に入り、即Amazonでぽちった後、元旦からまったりとした彼女の声に癒されております。
Little WingやMy Loveのカバーもやっとるんです！！
年末の飲みすぎを31日元旦を休肝日にしたつもり軽めにやり過ごしましたので、実質今日2日から呑んだくれ始動です。
更新はあいかわらずですが、呑んだくれのほうはご期待ください。
それでは今年もよろしくお願いいたします
旧年中は、うだうだ不定期更新にもかかわらず拙筆ブログを読みにきていただきまして誠に有り難うございました。
本年も一月から忙しそうですので、昨年の後半、特に12月は毎日飲みまくりましたので、またぼちぼち更新してまいります。
31日は小生の好きな音楽ブログを徘徊し2010年ベストアルバムの評を参考にYou Tube聞いておりました。
FUJIでMagmaと重なったCorinne Bailey Rae
が痛く気に入り、即Amazonでぽちった後、元旦からまったりとした彼女の声に癒されております。
Little WingやMy Loveのカバーもやっとるんです！！
年末の飲みすぎを31日元旦を休肝日に
更新はあいかわらずですが、呑んだくれのほうはご期待ください。
それでは今年もよろしくお願いいたします
年末書いて途中でした。
過去モノですが、11/26の呑んだくれを。
始めの一杯は無難というかお気に入りの銘柄で
村祐純米吟醸無濾過生 4+++
先回書いたのでご存知と思いますが、小生はこの緑の純米吟醸無濾過生が一番のお気に入りです。いつ飲んでも裏切られないこの一貫した造りに感心しています。
綿屋純米吟醸
阿波山田錦55 21BY 3+--
綿屋独特のやさしめの口当たりが今ひとつ。もう少し寝かせればよいのになー
蓬来鶴、神雷
他のお客様からの差入れらしい
どちらも初めて飲む銘柄ですが、蓬来鶴 奏(ハーモニー)純米吟醸生原酒八反錦 4++- すばらしい旨口。神雷特別純米八反錦60限定中取り 3--- ちょっと好みでないですね。固さと喉越しがアンバランス
晴田純米吟醸
吟の精55 4+++
出羽鶴の別銘柄です。久々に美味しい銘柄にめぐり合いました。程よい甘さとフレッシュな中に米の味柑橘系な伊予柑の様な旨味。4点なのは、まだ若い為、将来性を秘して4にしました。この後別の米を飲みましたが、吟の精には及ばないできでした。
くどき上手純米大吟醸生詰
出羽の里44 4++-
出羽の里にしてはしっかり旨いです。くどき上手は最初辛目の味という印象がありましたが、米によって大分表情が変わることが最近分かってきました。
仙禽純米吟醸中取り無濾過原酒袋しぼり
とちぎ酒14 55 4---
栃木の県産米とちぎ酒１４という米で醸した仙禽です。期待してなかったのですが、なかなかサラリとしています。旨口度はちょっと低いけど。
千代の光厳選槽場汲み純米
越淡麗 3+--
刺身盛り合わせ(鮪、平貝、カワハギ)
黒むつ
ブロッコリーマカロニ
2軒目はまだらの紐で
White Hourse
Mojito
Original
Ron Zacapa Centenario
を頂いて出来上がり
過去モノですが、11/26の呑んだくれを。
始めの一杯は無難というかお気に入りの銘柄で
村祐純米吟醸無濾過生 4+++
先回書いたのでご存知と思いますが、小生はこの緑の純米吟醸無濾過生が一番のお気に入りです。いつ飲んでも裏切られないこの一貫した造りに感心しています。
綿屋純米吟醸
阿波山田錦55 21BY 3+--綿屋独特のやさしめの口当たりが今ひとつ。もう少し寝かせればよいのになー
蓬来鶴、神雷
他のお客様からの差入れらしいどちらも初めて飲む銘柄ですが、蓬来鶴 奏(ハーモニー)純米吟醸生原酒八反錦 4++- すばらしい旨口。神雷特別純米八反錦60限定中取り 3--- ちょっと好みでないですね。固さと喉越しがアンバランス
晴田純米吟醸
吟の精55 4+++
出羽鶴の別銘柄です。久々に美味しい銘柄にめぐり合いました。程よい甘さとフレッシュな中に米の味柑橘系な伊予柑の様な旨味。4点なのは、まだ若い為、将来性を秘して4にしました。この後別の米を飲みましたが、吟の精には及ばないできでした。
くどき上手純米大吟醸生詰
出羽の里44 4++-
出羽の里にしてはしっかり旨いです。くどき上手は最初辛目の味という印象がありましたが、米によって大分表情が変わることが最近分かってきました。仙禽純米吟醸中取り無濾過原酒袋しぼり
とちぎ酒14 55 4---
栃木の県産米とちぎ酒１４という米で醸した仙禽です。期待してなかったのですが、なかなかサラリとしています。旨口度はちょっと低いけど。千代の光厳選槽場汲み純米
越淡麗 3+--刺身盛り合わせ(鮪、平貝、カワハギ)
黒むつ
ブロッコリーマカロニ
2軒目はまだらの紐で
White Hourse
Mojito
Original
Ron Zacapa Centenario
を頂いて出来上がり
木曜日、気分が晴れないのでいつものところでさくっと
村祐純米吟醸 5++-
何も考えないで一番落ち着く銘柄。「うまさは、それを味わう人の心と造り手の心が重なり合うところに生まれる」とは杜氏で当主である村山氏の言葉。小生にとっても癒しの酒でもあり、歓喜の酒でもあり、慰めの酒でもある。
あぶくま純米吟醸
雄町 4++-
2杯目は福島のあぶくま。純米吟醸の雄町米です。こちらも期待を裏切らないお酒です。
富久長特別純米
八反錦いちばんしぼり 4+--
意外と冷でも宜しいのですが、燗したふくらみも捨てがたいです。広島苦手な小生にしては評価が高い銘柄。
やまとしずく特別純米
陸羽132号60 3---
陸羽１３２号という山田錦と愛国の掛けた酒米。初めて飲みますが、よく表現できません。旨みが何というか平坦です。
手取川純米吟醸
石川門 3---
石川県の県産米の石川門３年目ぐらいになるのかな？そつなく作ってありますが、小生にとっては不満。
大那純米無濾過生五百万石 3+--(写真なし）
今年の大那は初めてか？無濾過生にしてはさらりとしすぎ、もうちょっと時間が欲しい感じです。
お摘みは
刺身
レバーペースト
\7300
村祐純米吟醸 5++-
何も考えないで一番落ち着く銘柄。「うまさは、それを味わう人の心と造り手の心が重なり合うところに生まれる」とは杜氏で当主である村山氏の言葉。小生にとっても癒しの酒でもあり、歓喜の酒でもあり、慰めの酒でもある。
あぶくま純米吟醸
雄町 4++-2杯目は福島のあぶくま。純米吟醸の雄町米です。こちらも期待を裏切らないお酒です。
富久長特別純米
八反錦いちばんしぼり 4+--意外と冷でも宜しいのですが、燗したふくらみも捨てがたいです。広島苦手な小生にしては評価が高い銘柄。
やまとしずく特別純米
陸羽132号60 3---陸羽１３２号という山田錦と愛国の掛けた酒米。初めて飲みますが、よく表現できません。旨みが何というか平坦です。
手取川純米吟醸
石川門 3---石川県の県産米の石川門３年目ぐらいになるのかな？そつなく作ってありますが、小生にとっては不満。
大那純米無濾過生五百万石 3+--(写真なし）
今年の大那は初めてか？無濾過生にしてはさらりとしすぎ、もうちょっと時間が欲しい感じです。
お摘みは
刺身
レバーペースト
\7300
水曜日はジムの日ですが、この日は鮨が食べたくて
江戸銀
に直行。
いつものようにつまみで
〆鯖
赤貝
牡蠣
車子
玉子
をもらって
カラスミ
(大将の手作り）絶句する旨さ
姐さんの手作りお摘みが
ナメコおろし
椎茸
牡蠣フライ
ナメコ汁
握り
烏賊
小肌
平目
海老
穴子
仙禽特別純米雄町中取り無濾過原酒4++- 仙禽の雄町は旨かったなーまた飲めるといいな
澤乃井本地酒4---
立山銀嶺燗 3+++
\8925
その後、何時か見かけたBar
SNILE
Back Bar
へ初めての訪問。
駅から1,2分のところ通りに面してガラス張りで最初は勇気が居るかもしれませんが、気さくなマスターがいて安くていいですよ！地元に合ったら間違いなく毎晩一杯引っ掛けるでしょうね。
original
900
Martini 900
Daiquiri 900
と頼んで家路に着きましたが、駅についてお酒を忘れてきたことに気が付く（;´▽｀A``
次回まで取って置いてくださいとお願いして休みました。
年末は忘れ物に気をつけましょう！！
江戸銀
に直行。いつものようにつまみで
〆鯖
赤貝
牡蠣
車子
玉子
をもらって
カラスミ
(大将の手作り）絶句する旨さ姐さんの手作りお摘みが
ナメコおろし
椎茸
牡蠣フライ
ナメコ汁
握り
烏賊
小肌
平目
海老
穴子
仙禽特別純米雄町中取り無濾過原酒4++- 仙禽の雄町は旨かったなーまた飲めるといいな
澤乃井本地酒4---
立山銀嶺燗 3+++
\8925
その後、何時か見かけたBar
SNILE
Back Barへ初めての訪問。
駅から1,2分のところ通りに面してガラス張りで最初は勇気が居るかもしれませんが、気さくなマスターがいて安くていいですよ！地元に合ったら間違いなく毎晩一杯引っ掛けるでしょうね。
original
900Martini 900
Daiquiri 900
と頼んで家路に着きましたが、駅についてお酒を忘れてきたことに気が付く（;´▽｀A``
次回まで取って置いてくださいとお願いして休みました。
年末は忘れ物に気をつけましょう！！