今日の呑んだくれ　12月27日　Rockfish, 一乃川, ねこ屋　

年末も押し迫った最終週の月曜日

この日は年内最後のカサゴ（Rockfishではグラスにカサゴが入っているので）を重ねに参上します。

思えば、ずっと偏見で伺ってなかったロックフィッシュもブロガーさんのお陰でこの年初めて伺ってかれこれ会社帰りによく利用させてもらいます。

この日も
ハイボールX2
ハムかつ
生ハムといちじくの白和え
2410円
の超定番のばんメニューでお暇です。

いつものようにここのハイボールは旨いです。今のところこちらで頂いたモノを越えるものに出会ったことがありません。ベストという事ですね。

帰り際に間口さんにそっと手渡しされた物が．．．

GHAのカードでした。
GHAとは銀座ハイボール協会の自称,認定会員証です！

なんだか恥ずかしいけど嬉しい贈り物でした。

ここからはいつもの新橋コースです。

久しぶりに『一乃川』さんにお邪魔しました。もともと食べログのレビューが気になりBMしていたお店。

新橋へはよく足を運びますが、大体CP志向が強いので安くてそこそこのお酒がそろえば満足なのですが、こちらは女将さんとお客さんの距離感が絶妙で、初めて伺った時の印象がすこぶる良かったので、その後思い出すと足を寄せているのです。小生含めて叔父さんのオアシスのようなお店です。

カウンターに６席前後、変則２席のテーブルと４人がけテーブルのみ。先回まではヘルプの女性が居ましたがこの日は女将さん一人。よく聞くとヘルプが居ることの方が少ないそうです。

早い時間であれば晩酌セットがお勧めですが、小生は何となくこちらの雰囲気が好きなので酒肴とともに少しお酒を飲みに来ます。その理由は常連さんの多いお店とのことでしたが、これまでよく想像されるような固苦しいような雰囲気に出会ったことはなく、常連さんも静かに杯を傾けつつも後から来たお客さんにスマートに席を譲るような方が多いです。(小生もそうありたいと思います。）

この日はテーブルの４席プラス１席でプチ宴会のような方々をかき分けて奥の変則テーブルに落ち着きました。

日本酒は有名どころのそれでいてしっかりした味の日本酒が数銘柄と其の時々の銘柄があったりもします。

まず、吉乃川吟醸4+--をいただき、カワハギ刺身とピリ辛レンコンとたらこ煮$カーマのブログ-ピリ辛蓮根とたらこ煮とたらこ煮を頼みました。

ここの肴は女将の家庭的でありながらしっかりとした一品一品ですので、お酒も進みます。

カワハギは肝醤油かポン酢のどちらで頂きますかと聞かれたので迷わず醤油を指定。「不精させていただいてもいいですか？」との呼びかけに常連さんから刺身の皿を送っていただきました。こうゆう連帯感が嫌味のない店内です。

刺身は一人前でも結構な量ですが、２杯目には酔鯨純米吟醸を頂いてから、常連さんに迷惑かけない様に年末年始の営業を確認して店を後にしたのでした。

ほろ酔い加減でねこ屋へ

明鏡止水純米初しぼり日本の冬カーマのブログ-明鏡止水美山錦60 4+--

早瀬浦純米原酒カーマのブログ-早瀬浦五百万石燗 4++-

醴泉純米吟醸酒無垢生酒カーマのブログ-禮泉雄山錦55 4+++

一白水成特別純米酒カーマのブログ-一白水成吟の精55秋田酒こまち58　3+--

おばんざいカーマのブログ-おばんざい
を頂ました。

今日の呑んだくれ 12月24日編　大林酒場、あいちゃん、ねこ屋 、まだらの紐

巷ではクリスマスイブのこの日何も関係のない小生は今日もいそいそと酒場巡りです。

久しぶりに三ノ輪方面へと向かいます。

最初の店は『大林酒場』南千住駅から泪橋をおりて数百メートルの所、住所は日本堤にあります。
店先カーマのブログ-大林店内撮影禁止
白雪を２杯 720
ミルク割り320
に
卯の花250
茄子ピーマン炒め330
イカフライ380
をいただきました。
2040円
巷のクリスマス気分とは別世界。これがまたよろし！

さて、大林を後にして次は年内で看板と噂に聞いたあいちゃんへ向かいます。もつ焼き行脚を重ねるうちにふとした所で目にしてから通っていたあいちゃんカーマのブログ-店頭向こうは知らなくても常連さんのお顔は分かるぐらいになっていました。

最も本当に地元の方の店でしたから、スーツで立ち呑みしていたのは、少なかったですね。

最初に言ったときはスーツは小生のみ。皆さんいろいろな職業で交通整理の話や工事現場の話。安全靴がどこが安いとか、大学生の頃のバイト後に仕事仲間に入れて飲ませてもらったのを彷彿させ、はるかか昔に戻った気分にさせていただきましたよ。

この日屋台の明かりを見つけて、まだやっていることが確認できて店に入るとなんと正式営業は前々日で終了。フアンの方への感謝祭という事でした・°・(ノД｀)・°・

あいちゃんは品川の精肉商で働く傍らこちらを切り盛りしていたのですが、流石にしんどくなったとのことで、この日が本当に最後の最後。

ウーロンハイを旦那さんに作ってもらって

レバーカーマのブログ-究極のレバーここのレバーは本当に他に類を見ないもので小生の中ではキングオブレバーでした。
はつカーマのブログ-ハツタン、はつ、かしらはとりあえずコースでした。一辺が３cmはあろうかと言う塊が豪快　
つくねとかしらカーマのブログ-つくねとかしらつくねは細身のに見えますが、軟骨が入っているバージョンとねぎつくねが人気でした。
かわカーマのブログ-カワ余り頼まなかったですが、最後ですから何でももらいます
ねぎまカーマのブログ-ネギマ普通の鳥のねぎまです
シロカーマのブログ-シロここのシロタレは小生にとってのクイーンオブもつ焼きでした。
　　　　
正直言って立石の宇ち田なんか目じゃないというぐらいの焼専門でしたが孤高のもつ焼きだったのに！
本当に惜しい店です。誰か継がないかな～

悔しいのでねこで呑み直し

賀茂金秀純米しぼりたて生八反錦60 4++-
花泉純米無濾過生原酒上桶直詰め65 4---
一白水成純米吟醸無濾過原酒袋吊り50 燗 4++-
磯自慢吟醸しぼりたて生原酒山田錦55 3---
菊姫山廃純米原酒燗 4++-
等頂いて、

まだらで
イチゴのギムレット 3++-
パイナップルとレッドカシス、ソーダ 4++-
クラマトブラディマリーフレッシュトマト 4++-
ホタテのオードブル
生ハムチーズサンド

Bar保志Urakuカーマのブログ-Bar 保志 Urakuサイン
Mojitoカーマのブログ-Mojito
これにて撃沈

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今日の呑んだくれ 12月22日編　信州おさけ村、大露路、ねこ屋、原始炭焼 いろり家

この日は某ブロガーさんが飲んでいた赤い瓶の十九と言う銘柄を求めて、信州おさけ村にやって来ました。

先ず、いつもの呑み比べセット
白馬錦・夜明け前・翠露カーマのブログ-白馬錦、夜明け前、翠露を選択
白馬錦しぽりたて生原酒(県産米65・9号）4+--　いいですよフレッシュ感もあって
夜明け前吟醸しぼりたて(山田錦60) 4+--　夜明け前は辛いイメージがあったのですが、こちらはフレッシュ感もあり吟醸だけにきりっとしてますが、中々いいです。
翠露純米あらごしにごり(華吹雪60）3---　昨年の騒動から今年初ですが米が華吹雪と言うだけにどうでしょう？濁りの具合もそこそこに今ひとつかな？

さて、マスターに十九の蔵はどこか聞いてみると尾澤酒造場と言う信州新町の蔵元だそうです。十九はないけど純米ならこれという事で頂いたのは、
まる大純米カーマのブログ-まる大3
なんとも評価がつけにくく、ほぼ保留。

つまみは豆腐味噌漬けと、鶏肉もも肉を頂いて退散。
計1200円也

次は新橋の酛に行って見ますが、またしても満員。なんか相性悪いのかなー？４連続空振りです。

如かして大露路へ
トマトハイカーマのブログ-トマトハイ
に
ハム串カツカーマのブログ-ハム串カツ
マカサラカーマのブログ-マカサラと頂きながら
トマトお替りと酎ハイで〆
明朗会計1500円也　　いつ来ても天国！

日本酒を呑み足りないのでねこ屋
一白水成純米吟醸無濾過原酒袋吊りカーマのブログ-一白水成純米吟醸無濾過原酒袋吊り美山錦50　4---切れのいいすっきりした飲み口だけど中が平凡か？平坦
花泉純米65無濾過生原酒上桶直詰めカーマのブログ-花泉純米65無濾過生原酒上桶直詰め非公開　5+--
これは旨い！ちょっと酸身があるが旨みがあり切れ良し最期にかすかに雑味が出るが相当来てます。お勧め
嘉山純米吟醸カーマのブログ-嘉山純米吟醸越淡麗55越淡麗55 4++-
特別純米が旨かった記憶が、中々ですよ

遊びでミカン酒を頂いて
3200円

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今日の呑んだくれ 12月21日編　魚や粋、地下の粋

この日は築地4丁目の交差点にある『魚や粋』に参りました。

交差点の角のビルの１Fにオープン形式の立ち呑みカウンターと魚屋の店先にあるショーケースを囲む形で椅子席と通路にテーブル席が4つほど

小生一人でカウンターの置くに陣取りました。

日本酒はそんなに多くなく
日出盛吟醸純米桃の滴(五百万石58)3++-と清泉川辛口原酒占飲（ひとりじめ）(雪化粧70) 2+--位です。

牡蠣(播州室津、小長井長崎)を頂いて
黒むつとしょっこ(かんぱちの前)の刺身をもらって
鰆カーマのブログ-鰆焼
を焼いてもらって
3080円

なんか物足りないので地下にオイスターバーがあるようなので移動。
『地下の粋』カーマのブログ-カウンターカウンター

日本酒は
四海王純米吟醸真$カーマのブログ-四海王山田錦50%・ミネアサヒ50%　3---
牡蠣にあわせてでしょうが切れのある辛口めでお酒としては．．．？

とりあえずのアテとして
本ズワイガニと利尻昆布のポン酢和えカーマのブログ-本ズワイガニと利尻昆布のポン酢和え480円
を頂きながら、牡蠣が剥かれるのを待ちます。

七尾(石川）厚岸(北海道）的矢(三重）カーマのブログ-七尾厚岸的矢280円、480円、480円

厚岸とサロマ湖カーマのブログ-牡蠣１480円180円こんな感じで店頭に発泡にはいってます。
的矢三重カーマのブログ-的矢牡蠣480円

播州赤穂、カキえもんカーマのブログ-赤穂カキえもん250円、540円

牡蠣のお味はこんな感じでした。
サロマ湖180 2　なんか小さくて味もちょっとX
七尾石川280 3+　期待したが水っぽく普通
的矢三重480 4+　ミルキーで肉もあり旨い
厚岸480 4-　　流石厚岸の牡蠣！　
播州赤穂250 4++　意外においしかったCP良し
カキえもん厚岸540 3+　厚岸のブランド牡蠣だが大したことなし
この日の牡蠣メニューカーマのブログ-メニュー
計3190円

小生としては地下の粋のほうが印象がよかったな。

地下の粋 （魚介・海鮮料理 / 築地駅、築地市場駅、東銀座駅）

夜総合点★★★☆☆ 3.5



〆はねこで
国権純米垂れ口生原酒カーマのブログ-国権美山錦60 3---

繁桝純米ひとはだ 3++-

富久長純米吟醸中汲み槽しぼり本生カーマのブログ-富久長山田錦55 4+--
富久長はいいです。

相模灘純米無濾過生カーマのブログ-相模灘播州山田錦50 4+--

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今日の呑んだくれ 10年12月20日 地酒屋こだま

前週遊びすぎたので反省。

月曜日につき大塚地酒屋こだまにて
『感謝祭という名の忘年会』$カーマのブログ-WB第一夜
に参加してきましたよ

まず最初に
弥右衛門純米活性にごりカーマのブログ-弥右衛門純米活性にごり五百万石65　4++-
濁りにしてはどぶろく感もなくサラリとしていて且つ辛い感じではない柑橘系の様なさわやかな飲み口。

次、
篠峯純米原酒直汲み無濾過カーマのブログ-篠峯純米原酒直汲み無濾過吟風65　4-++
吟風という北海道の酒造好適米。さらりとした酸と中庸な旨口で中から膨らむ。

山の寿純米吟醸生22BYカーマのブログ-山の寿純米吟醸生22BY非公開55 4+--
俗に山の神様と呼ばれる忽那杜氏の作る22BY。しぼりたてだけど先の味を予感させる味わい。

写真はない（撮影しても同じ(^o^;)）
山の寿純米吟醸火入21 4++-　昨年の造りの火入れ。米は違うかもしれませんが中々いいです。

黒松仙醸こんな夜に純米吟醸瑞葉カーマのブログ-黒松仙醸こんな夜に純米吟醸瑞葉美山錦55・長野酵母　3+--
長野の酒は変化がないので苦手なものが多いのです。もうひとつという感じ

本金特選吟醸カーマのブログ-本金特選吟醸4++-
今小生が一押しの蔵昨年の出始めの頃のこれは相当よかった。ただ、瓶内で熟成が進みちょっとまったりした感じになってきた。

相模灘本醸造無濾過火入れカーマのブログ-相模灘本醸造無濾過火入れ美山錦65 3+--
無濾過生原酒はそれなりに旨かったが、本醸造だと平凡

分福純米吟醸生原酒氷温五年貯蔵カーマのブログ-分福純米吟醸生原酒玉栄25％日本晴75％の磨き50　4+--
第6回日本全国美酒鑑評会の個性派部門において堂々「大賞」を受賞したそうな。5年貯蔵酒とは思えないクリーンな味。古酒嫌いの人にお勧め。玉栄と日本晴でここまで旨い酒になるという見本。

あと、
弥右衛門大吟醸無濾過生詰め 3---
勢正宗熱掛四段純米原酒美山錦 3+--
等いただきましたが、いろいろ飲んでいたので評価はなし。

お摘みは定番となりつつある砂肝ポテサラと玉ねぎ蛸や鳥ささみをいただきました。

ご馳走様

そういえば、今年になって開かれた「第一回アル添酒なめんなよ（笑）の会」が記事になっていたので宜しければご覧ください。


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