☆茄子と明太とろろのトロ～リ焼き☆

グッドアフターヌ～～ン(*￣Oﾉ￣*)




今日は珍しくお昼から登場のＲＹＯでございます(笑)




さて今日は旬のお茄子ちゃんを使ったとろんとろ～んな１品ですよ！





茄子と明太とろろのトロ～リ焼き



$☆RYO☆のまごころキッチン





材料（２人前）

茄子・・・・・２本

しめじ・・・・・１００ｇ

明太子・・・・・１腹

長芋・・・・・・１００ｇ

とろけるチーズ・・・適量

万能ねぎ・・・・・適量

塩コショウ・・・・少々

オリーブオイル・・・・・大１


【作り方】

1　茄子は一口サイズの乱切りにし、水にさらしアクを抜き水気を拭く。しめじは小分けにする。


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2　明太子をほぐし、長芋は皮を剥いて擦りおろし、よく混ぜ合わせる。



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3フライパンにオリーブオイルを入れ熱し、1をきつね色になるまで炒め、塩コショウで軽く下味を付ける。


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4　グラタン皿に3を移し、2をかけ、とろけるチーズをたっぷり散らしトースターで７～８分焼き、仕上げに万能ねぎを散らし完成！








トロトロやでぇ～～～( ´艸｀)ｗ



☆RYO☆のまごころキッチン


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【注意】

か・な・り！　熱いので取扱いにはくれぐれもご注意くださいませ。(笑)






さてさて、今日は最近行った素敵なお店をご紹介！







オステリア　アルコバレーノ





頂いた素敵なお料理～



☆RYO☆のまごころキッチン



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ご縁があってお知り合いになったシェフのお店なんですが・・・







まぁ・・・・・料理が・・・・・






「美味～～～(///∇//)」




京王線　布田駅から１分なので是非ぜひ！　おすすめですよ～





ほなほな今日はこの辺で～ノシ




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☆月に一度のコネコネｗ☆

おはようさんどす～≧(´▽｀)≦




最近はお菓子をよく試作し部屋の中が若干甘いＲＹＯでございます(笑)




さて土曜日は月に一度のコネコネＤａｙ(^O^)





丸めなおすＲＹＯｗ



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生地を伸ばすＲＹＯｗ

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先生にも言われましたが回を重ねるごとにこねるスピードが速くなっているらしい(笑)






で、で、で、今回はこちらを作りました～！！！




ごぼう醤油マヨパン




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はい！「上手に焼けましたーｗ」




めっさ香ばしくて、中のごろごろした牛蒡がまた美味し！！！




友達も上手に焼けました～！！！！


☆RYO☆のまごころキッチン




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あ～今回もめっさ楽しかった～。




そんなＲＹＯが習っているパン教室を今日は紹介したいと思います！




小さなパン教室★☆HAPPY TIME☆★


HAPPYTIMEは手ごねパン教室です
1授業 1～6名までの少人数制
女性専用のお教室
月謝制ではなく、回数制のシステムになっています
授業に来られた際に当日の授業料をお支払いください
特に期限は設けておりませんので、ご自分のご都合に合わせて通っていただけます
開催日は毎週日曜と祝日の 11:00～、14:30～ となっています
開催日以外に授業に来られたい方は前月の20日までにご相談いただければ 開催日以外でも授業いたしますのでお気軽にご相談ください
★ HAPPYTIMEの場所 ★
東京都北区にある小さな自宅マンションで開催しています
南北線王子神谷駅 徒歩3分 / 京浜東北線東十条駅 徒歩10分


アメブロでブログもしてはるので是非一度覗いてみてくださいまし！



おそらく一度こねると皆さんハマりますよｗｗｗ




ブログはこちらから→☆☆☆




あ、お問い合わせの際は「ＲＹＯのまごころキッチンを見て、、、」と一言書いていただけると有難いでございますm(__)m




手ごねの焼き立ての美味しさ、、、、パねぇっすよｗ






ほなほな今日はこの辺でおいとましま～っすノシ




おまけ



新しくなった東京駅はディズニーみたいでした(笑)


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☆と、と、獲ったど～～！！！☆

おはようございます＼(゜□゜)／！！！！










やりました！！！！！！










ついに！！！！！！！！













念願の！！！！！！！！











レシピコンテストで！！！！！



















最優秀賞～o(〃＾▽＾〃)o







今回は福神漬けを使ったコンテストでした！






そしてＲＹＯの作品がこれだ！






食感が楽しいポリっトロっ焼売＆香味福神漬ダレ

$☆RYO☆のまごころキッチン





レシピは・・・・・・・・・・・・








近日公開！！！！(笑)






取り急ぎ皆様にご報告だけしたかったんです～ヾ(＠°▽°＠)ﾉ





いや～まさかまさかの最優秀賞とはｗ




しかも連絡も無かったんですよｗ




友達の家で「そういやレシピコンテスト出してて、もうすぐ発表なんだよね～」って




ふと、サイトを見たら、、、




「あ、もう結果出てるやんｗ」




、、、、、、、、










、、、、、、、、










ま、ま、ま、ま、マジでか－－－－( ﾟ-ﾟ)( ﾟﾛﾟ)(( ﾛﾟ)ﾟ(((　ﾛ)~ﾟ ﾟ！！！！







ってな感じだったんです(笑)





あ！早くレシピが見たい方は企業さんのＨＰから見れますので。




こちらで～～～～す。




株式会社　　　新進







さ～～～て、次はなんのコンテストに出そうかなっとo(^▽^)o




頑張るぞ～～～っと(・ω・)/





ではではまた夢でお会いしましょう(笑)ノシ




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