前回のブログから早数ヵ月
我が家では、長男が小学校へ次男は幼稚園へ通うようになり、私にも束の間の自由が
と、思いきや。
何だかんだと慌ただしい毎日を過ごして、気付けば初夏になっておりました。
だいぶ前に仕込んだ塩麹も使いきり、現在二代目を仕込み中。
写真だと、初代か二代目かなんてさっぱりわからんと思いますが、前回は水が多かったので少し減らして作りました。
あと１週間程で出来上がり。
もう一枚の写真は、もらったマダムシンコのバウムクーヘンの箱。
豹柄がたまらんですな
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またもやおひさしブログです。
そしてそんなおひさしブログネタは今大ブームの塩麹
だいぶ前に、作り方が簡単って事で試しに作り使い道があまりわからなかったのでほぼ実家の母にあげてしまってからは、食塩不使用のトマトジュースに混ぜて飲むくらいしかしなかった私。
塩麹が無くなってから、色んなレシピを見てまた塩麹が欲しくなり、あちこち麹を探す旅に出てました
たまたま寄った富澤商店で、麹がたまたま入荷しており悩むことなく購入し家に帰って作りました
今回は麹の袋に書いてあった分量で。
でも分量とか書いていいのかわかんないので、とりあえず作ったよの報告です
先週金曜日に仕込み、１週間程経ちました。
まだまだ寒いこの季節、あと１週間程かかると思いますが、出来たらまた来ます
長男の幼稚園生活もあと１週間…。
あっという間だったなぁ
先日、長男が通う予定の小学校で入学説明会がありました
私が小学生になる時は、準備するものがとても多かったのですが、今の小学生はあまり多くは無いんですね
私が長男を妊娠した時から恐れていた持ち物に名前を書く作業。
幼稚園の物は、大きめの道具ばかりだったので記入も楽でしたが、小学生になると細かい物も多いだろうと思っていました。
特に。
お・は・じ・き
超細かい作業
このおはじきに名前を書く作業を、長男を妊娠してからずっと恐れておりました。
心の片隅で悩むこと7年近く。
なんと
今どきの小学校ではおはじきを使わない
私の悩みはなんだったのか
そういうば、防災頭巾も準備の中には入っていなかった。
時代は変わったな