またまた久しぶりの投稿になりました
今日はお昼のパートお休みで朝からのんびり
最近のおうちご飯と作り置きからです
↓
休日の晩酌
アスパラと人参の牛肉巻き
切り昆布と大豆と人参と厚揚げの煮物
しらすと大葉のガーリックレモン炒め
牛蒡サラダ
茹で卵
カブのお漬物
トマト
鯖缶冷や汁
淡麗グリーンラベル
ワンプレートに晩酌用おつまみをたっぷり
鯖缶で冷や汁を作りました
作り置きおかず
アスパラと人参の牛肉巻き
牛蒡サラダ
切り昆布と大豆と厚揚げと人参の煮物
しらすと大葉のガーリックレモン炒め
これは土曜日お手伝いしてる小料理屋さんのメニューにあるもので、美味しいので作り方教えてもらいました
冷や汁も３食分くらい作り置き
冷蔵庫で数日保ちます
お家お昼ご飯
↓
お得意の本格スパイスキーマカレーです
私は辛党なのでカイエンペッパーたっぷり入れて辛め仕上げにしてます
半熟卵のっけました
最近の外食
↓
先々週末の三連休の時になりますが、姉とパートの先輩と３人でスペイン料理店に行きました
『コピート 天満橋』🇪🇸
飲み放題付きのコース料理で注文しました
オリーブ🫒とサラダ🥗から
ワインに合うアテがちょこちょこ出てきます
アヒージョ
プライドポテト🥔の揚げ卵乗せ
魚介のパエリア🥘めっちゃ美味しかった〜
コースはここまでですが、ワインのアテを追加注文
けっこう食べたし飲んだんだけど…
まだ少し食べ足らないので天満橋駅の京阪モールまで歩いてお蕎麦屋さんへ
『土山人 天満橋』
チェーン店ですが、ここのお蕎麦美味しいです
辛み大根蕎麦
奥に写ってるのは、とり天と舞茸天ぷらです
だし巻き卵も
この日はちょっと調子に乗って飲み過ぎまして…😅
最後フラフラになりながら姉に家まで連れて帰ってもらいました
ここのところ週末も何かと予定有りだったので今週末の日曜は１日ゆっくり過ごしたいなと思ってます