先週末の滋賀帰省でようやく父の四十九日が終わりました🏡
先月から毎週末滋賀に帰ってたのでバタバタとしてましたが、やっと一息です
先週末帰省中のおうちご飯は↓
パート先で沢山おかずが余ったので、ちゃっかり2人前持ち帰って、それを帰省時持参して姉と食べました
スーパーで細巻きと春雨サラダだけ買って帰って立派な食卓に
パートで私がせっせとパン粉付けした白身魚フライと、ササミカツ
こちらは坦々麺の具が余って持ち帰った肉ダネとボイルキャベツ。
水切りした木綿豆腐に掛けてレンジでチンして、ラー油を垂らしました
めちゃ美味しい一品になりました
帰省中の外食ランチは
↓
久しぶりにパスタが食べたくなって、姉と『ジョリーパスタ』へ
牡蠣のクリームスープパスタ
ピザはマルゲリータとクワトロファルマッジのハーフずつのを注文して２人でシェアしました
そして帰省中にまたまた姉にせがまれ、作り置きおかず作成
ひじきと大豆と厚揚げと人参の煮物
おから煮
人参＋ごぼう＋油揚げ＋蒟蒻入れてます
ほうれん草の胡麻和え
昨日はお客様との食事で待望の河豚料理を食べに行きました
てっさ
てっちり
唐揚げ
白子の醤油焼き
雑炊
もちろんおかわりも
今季初の河豚🐡
フルコースで堪能しました
美味しかった〜
今日はお昼のパートお休みで朝からゴロゴロのんびりしてます
寒いので外出たくないところですが
今晩もお仕事頑張ってきます